Запеканка с мясом

На модерации Отложенный

Осталась у меня неиспользованная гречка. Не выбрасывать же!!!

К слову сказать, я уже писал, что делаю заготовку для неожиданного прихода гостей: мясо нарезаю пластами, солю, просыпаю специями, обваливаю майонезом и храню в холодильнике до двух недель.

Больше не приходилось - съедали. Так и на этот раз. Нарезал лук полукольцами, уложил на него мясо, и на малом огне потушил.

 

Далее приготовил гречку, добавил яйцо, соответственно посолил, поперчил.

и "укутал" практически готовое мясо.

Потом на самом малом огне подержал 20 минут. Всё, готово.

Полил кетчупом и поел. Вкусно...

Хотя чего бы там было не вкусно?! Можете убедиться сами.