Грибные приметы
У грибников, как и у охотников, рыболовов, существует много собственных примет.
Собираясь на "тихую охоту" любой грибник помнит о них, потому что приметы о грибах помогают не только сэкономить свое время, а и вернуться из леса с богатым урожаем.
Первый летний туман - первый сигнал о приходе грибной поры.
Частые дожди в июле - примета хорошего урожая грибов в последующие месяцы.
Летом в воздухе летает много мошек - можно смело отправляться по грибы.
В жару и ветер нужно искать грибы под деревьями, а в сырую ветреную погоду - на полянах.
Луна растет - время отправляться за грибами, убывает - лучше сидеть дома.
На Троицу дождь - будет много грибов
Если встретить маленький гриб и не сорвать его, он больше не вырастет.
Сыроежки пошли раньше белых - в лесу с корзиной делать нечего.
В лесу растет много красных мухоморов - значит, и белых грибов много.
Бурное цветение иван-чая по опушкам и просекам обещает хороший урожай подберезовиков и подосиновиков.
Заросли папоротников - верный указатель мест, где растут подосиновики.
Чем больше за время весенне-летнего сезона пройдет дождей, тем больше должно быть груздей. При этом появятся они вскоре после того, как в лесу появились первые волнушки
.Если на оставшейся в лесу прошлогодней листве появилась плесень - сезон будет урожайным на рыжики
.Полетел пух с осины - можно собираться за подосиновиками.
Сосны сыплют пыльцой золотой - маслята полезут дружной толпой.
Грибы начали расти на стене дома - хозяев ожидает богатство.
На зорьке росистой - гриб крепкий, душистый, а в знойный день - как гнилой пень.
Колосится рожь - много грибов найдешь
.Искать боровики после знойного июня - пустая трата времени.
Осенью несколько дней подряд в поле летают бабочки - значит, можно смело отправляться в лес с корзинкой.
Тише идешь - больше грибов найдешь.
Не ходи за грибами с ведром - не губи лесное добро, а клади их в плетеное лукошко - пусть подышат немножко.
7 сентября - Тит Листопадник последний гриб растит. (Начало листопада - последний срок сбора грибов, так называемых листопадников.)
Появились опенки - лето кончилось.
Поздний гриб - поздний снег.
Комментарии
Ты отличный учитель!
Я благодарная всегда!))
И от репья добавишь спор
Дай пуповину от котов
И вот уже отвар готов!:)))
И завершил сосед мой спор!
Он опьянел и стал мяукать,
Я проведу с ним разговор!
Барабанов у меня нет, пробойниками и молотками не стучу, только от сырости скрипят полы, а они не верят и не хотят в это поверить, потому что у них в головах (у соседей) нарисован четкий план моего "вредительства", и очень не хочется с ним расставаться.)) Кстати, молотками стучат специально они, я сделала запись, как и грохот " Марша Славянки")).
О, психика, как ты хрупка!)))
Сосед потом так много пил))).
Зря со мной связался, ох, зря...))
Однажды решили идти с Заходского по лесу, лето, жарко. Круглое озеро, полезли купаться. а из воды прямо на нас вылезает танк.
Последние годы уже я водила компании туда за грибами, танков уже не было, стреляли Грады.
====================================
Примерно в то же время,к сожалению всего разок, мы попали в запретную зону,на границу с Финляндией!!! Девственный лес! Память на всю жизнь.
Да и потом, в конце похода: из лукошка много выбрасывают грибов, знатоки...
Захотел покупай, не захотел - иди мимо
Магазинных и у нас полно, ну, разве их можно сравнивать?!
А самые вкусные грибы те, которые вкусно приготовили в ресторане на Арбате
А вот готовить грибы люблю.
Есть у меня двоюродный брат,он на десять лет меня старше.Парень был толковый,поступил в Военмех,по распределению поехал в далёкую провинцию,где с ленингр.дипломом сделал хорошую карьеру и вернувшись в Ленинград,будучи ещё довольно молодым получил хорошую должность .С похожими биографиями были и его друзья (все родились в грозовые-сороковые).Себя самих они считали "Золотой молодёжью Ленинграда",посещали рестораны,ездили на юга и жили в своё удовольствие.Тут надо добавить,что и родители некоторых из них стдели высоко......
И вот конец 60-х и пятеро друзей решают поехать за грибами как простые смертные,на электричке,с палатками (взятыми на прокат),с водкой и портвейном.....Сели на последнюю электричку и поехали в сторону Выборга.......Выпили,поговорили и сами не заметили на какой станции вышли,но от Ленинграда уже далеко. Пошли в лес искать место для ночёвки. Шли долго,никак не находилось место,которе нравилось всем.Устали и решили ставить палатки,чтобы с рассветом начать искать грибы.....
Парень выпучил глаза,не понимая вопрос и залепетал что-то по -английски!!! Шок!!! Через пару минут выяснилось,что это территория Финляндии неподалёку от советской границы.Парень показал в какой стороне СССР и предупредил ,что пограничникам лучше не попадаться.....
Со страшеым криком и энергией товарищ распинал приятелей и они бросив все вещи и палатки ползком направились в сторону родины.
Конец 60-х,все нащи герои работают в "ящиках",на военных заводах,в НИИ. КАТАСТРОФА! Форма допуска №1,вся жизнь и карьера практически закончена. Финны и вовсе в ЦРУ передадут. Как раз в то время ,в Лениграде,ходила байка,как из пионерского лагеря,дети с вожатой собирали чернику и оказались в Финляндии. Так что всё к одному.... Ползли долго,одежду порвали,поцарапались в кровь. Наконец увиднли идущую по дороге пожилую женщину и с дрожью в голосе спросили по-английски : Хэлло,где мы?
Тётка удивилась и на хорошем русском сказала:
Зачем хиппи над ними так жестоко пошутил,они уже не узнают.Но почувствовав,что прежняя жизнь не разрушена, они начали лихорадочно поднимать всех-родителей,свои связи,ГАИ,милицию ,военных.
Вертолёты искали их палатки и вещи....Поставили ВСЕХ на уши....))) Но за грибами больше не ходили.
Не зря испугались... в те времена перейти границу - это крах всему! Грибники, однако...
Спасибо Вам, прочитала с интересом.
В этой истории интересна реакция милиции....БенЛадена так не искали как те палатки!-))))
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
"Грибы начали расти на стене дома - хозяев ожидает богатство." - ага, разбогатеют на продаже грибов.)))
Так что - верно, если гриб увидел и не сорвал,, он не только расти перестаёт, он ещё и исчезает...:)))))_
Жалко, что гриб своровали,,,((
Смотри: грибочки с картошкой:
А про водовку забывать нельзя!
- Так выпьем же за то, чтобы наступивший грибной год был лучше предыдущего, но гораздо хуже следующего!
Не ожидала, что грибные приметы так поднимут настроение.
Алёнка, а тебе добавка к настроению:
Будь то горный лес или степь, грибы появляются только после дождей в лесу и обильных дождей в степи, а дожди, тем более обильные, в Крыму редкость.
Единственное исключение для гриба, который собирают с ранней весны до поздней осени - черный крымский трюфель и белый трюфель, он же самый дорогой из трюфелей. Этот трюфель в Крыму собирают зимой. Гриб очень редко появляется на поверхности, обычно под землей, от 10--12 см и ниже уровня земли, поэтому, если вы не собираетесь перекопать какой-нибудь крымский горный буковый или дубовый лесок, то вам его не сыскать.
Без специально обученной собаки-трюфеляки или хрюшки-трюфлюшки, грибник может рассчитывать только удачу, вероятность которой без собаки или кабанчика в разы меньше, чем шанс выиграть в денежную лотерею.
Стоимость гриба белого.
Белый трюфель — самый дорогой деликатес в мире, он легко обставил по цене не только чёрную икру и фуа-гра, но даже золото (если пересчитать стоимость на грамм продукта).
.
Архип, ты живёшь в самом настоящем Клондайке!
Короче, Крым, может быть, и Клондайк, но трюфелеискатели из абсолютного большинства крымчан никакие.
Так что примета для трюфелеводов- лес-кустарник вдоль речки.
Могу только повторить - собака и поросенок, натасканные на запах гриба, самые надежные "приметы", то есть "инструменты" для тихой охоты на трюфеля )))
А сливочный-сырный соус с лисичками - ко многим блюдам подходит: к картофелю, к любым макаронным изделиям, крупяным кашам... и конечно к мясу, к куриному филе, рыбе.
А так мы грибы едим редко. Маринованные и солёные это по праздникам иначе праздника не почувствуешь....)))
Про растущую луну интересно. С ней вообще много примет связано. Например, что на растущую луну лучше стричь волосы - быстрее отрастут. )
Если это любовь настоящая,
Всему вопреки неизменною будет всегда".
https://www.youtube.com/watch?v=cntrVF1CA0Q
Мне редко хорошие грибы попадаются. В основном маслята, недалеко от дома на территории санатория собираю. :-) Однажды там же набрала похожих на подберезовики грибов. Оказались горчаки. Обидно!