Чем закусывать коньяк?

Хитом в этом вопросе без сомнения является лимон, причем как в чистом виде, так и с некоторыми интересными включениями. Некоторые считают, что закусывать коньяк стоит своеобразным «бутербродом», состоящим из тонкой дольки лимона, натертого сыра и мелко измельченного черного шоколада. Приверженцев «лимонного» способа в нашей стране хоть отбавляй, но не стоит забывать, что знатоки считают лимон настоящим убийцей вкуса хорошего коньяка.