ДВОЙНЫЕ ПЕЧЕНЮШКИ

 

 

           Суббота. Можно и побаловать себя очередной вкусняшкой. Не знаю, как обозвать этот вид печенья, может, кто придумает?

 

 

            Тесто №1:

           Сливочное масло - 115 г

           Сахар - 75 г

           Ваниль (экстракт) - 2 ст. л

           Мука - 190 г

 

           Тесто №2:

           Сливочное масло - 115 г

           Сахар - 75 г

           Какао - 2 ст. л

           Мука - 190 г

 

           Вот и все продукты, которые нам потребуются. Сначала делаем тесто №1. Сливочное масло смешать с сахаром, добавить ваниль, муку. Замесить тесто. Получится крошка. Ее надо слепить в ком. Тесто №2 делается так же. Только вместо ванили добавляют какао. Собираем такой же ком.

 

            

 

            Вот так у вас и должно получиться. Заворачиваем каждый кусок в пленку и на полку в холодильник минут на 30.

 

            Можно посидеть за компом или послушать музыку. Полчаса - свободные!)))

 

            Далее нам надо  из каждого кусочка сделать колбаску.

 

            

 

 

           Вот такие колбасевичи должны получиться.

А потом свернуть одно тесто в один кусок. Тут начинается несложный процесс. 

 

            

 

 

            Заворачиваем один кусок на другой, плотно сжимаем руками и раскатываем в одну колбасу.

 

 

           

 

             

           Снова оборачиваем пленкой и теперь кладем в морозильник минут на 15. После вытаскиваем и ножом режем на кусочки.

 

           

 

 

           Видите - получилось двойное печенье!))) Выкладываем на противень с пекарской бумагой и выпекаем при температуре 170 гр ровно 15 минут.

 

           Вытаскиваем, охлаждаем... Все! Печенюшки готовы! Кто хочет - можно сделать с начинкой. Я сделала с шоколадной.

 

           

 

 

                           И все же - как его бы красиво обозвать? Придумаем?

 

                                       Приятного аппетита!!!!