ДВОЙНЫЕ ПЕЧЕНЮШКИ
Суббота. Можно и побаловать себя очередной вкусняшкой. Не знаю, как обозвать этот вид печенья, может, кто придумает?
Тесто №1:
Сливочное масло - 115 г
Сахар - 75 г
Ваниль (экстракт) - 2 ст. л
Мука - 190 г
Тесто №2:
Сливочное масло - 115 г
Сахар - 75 г
Какао - 2 ст. л
Мука - 190 г
Вот и все продукты, которые нам потребуются. Сначала делаем тесто №1. Сливочное масло смешать с сахаром, добавить ваниль, муку. Замесить тесто. Получится крошка. Ее надо слепить в ком. Тесто №2 делается так же. Только вместо ванили добавляют какао. Собираем такой же ком.

Вот так у вас и должно получиться. Заворачиваем каждый кусок в пленку и на полку в холодильник минут на 30.
Можно посидеть за компом или послушать музыку. Полчаса - свободные!)))
Далее нам надо из каждого кусочка сделать колбаску.

Вот такие колбасевичи должны получиться.
А потом свернуть одно тесто в один кусок. Тут начинается несложный процесс.

Заворачиваем один кусок на другой, плотно сжимаем руками и раскатываем в одну колбасу.

Снова оборачиваем пленкой и теперь кладем в морозильник минут на 15. После вытаскиваем и ножом режем на кусочки.

Видите - получилось двойное печенье!))) Выкладываем на противень с пекарской бумагой и выпекаем при температуре 170 гр ровно 15 минут.
Вытаскиваем, охлаждаем... Все! Печенюшки готовы! Кто хочет - можно сделать с начинкой. Я сделала с шоколадной.

И все же - как его бы красиво обозвать? Придумаем?
Приятного аппетита!!!!
Комментарии
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Дездемона & Отелло ???
)))))
Комментарий удален модератором
Наличие зерен мака - желательно!
Комментарий удален модератором
Как краситель - шафран, куркума, какава, кофе (фи, как банально), говорят, что можно отвар шпината, и т.д. Лень погуглить!
Купил себе телевизор, не бачив лет 8, осторожно вникаю, продираясь сквозь джунгли рекламы... Ничто не ново под Луной! Зря 30 тыс. потратил...
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
я бы назвала "Инь-Янь" со сливочным вкусом )
хороший рецептик -вкусно всё выгладит)