Быстрое мороженое

Летом мороженое в качестве десерта — это то, что надо. Очень трудно противостоять соблазну съесть хоть кусочек холодного лакомства. Можно, конечно, купить мороженое, но разумнее всего будет сделать его самостоятельно. Кстати, существует один нехитрый способ, который поможет вам заморозить его быстро.

Вам понадобятся подручные ингредиенты и всего 120 секунд на приготовление лучшего летнего угощения. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты

  • Сгущенное молоко — 200 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Лёд — 1,5 кг
  • Соль — 150 г

Приготовление

1. Вам понадобятся два прозрачных пакета с застежкой разного размера. В меньший вылейте сгущенное молоко.

2. Затем добавьте молоко и закройте пакет.

3. В больший по размеру пакет всыпьте лед и соль. Под воздействием соли лед тает, но при этом его температура опускается. Происходит резкий перепад температуры.

4. Положите маленький пакет в большой и встряхивайте всё приблизительно две минуты. Лучше всего это проделывать в перчатках, чтобы руки не замерзли.

5. Достаньте маленький пакет из большого и выложите лакомство в форму для подачи.

6. Быстрое мороженое готово.

Источник: sovkusom.ru