Соковыжималки

На модерации Отложенный Шабалина Светлана, 21 год, на прошлой неделе купила соковыжималку Журавинка.

- Сперва не знала, на какой модели соковыжималки остановить свой выбор, но после консультации с продавцом выбрала нашу российскую модель "Журавинка", - рассказывает. - Моей дочке Лизе 3 года. Она любит соки. И вот недавно отравилась в магазин за соком в пакетике. После этого вместе с Лизой лежали в больнице, выводили из организма ацетон. Теперь решили с мужем, что лучше купим соковыжималку и будем делать соки дома. Тем более, что уже совсем скоро появятся дачные фрукты и овощи, и будет очень хорошо запастись соком из них на всю зиму.

Менеджер-консультант магазина "Сети Электро" в г. Павлодаре Наталья Владимировна, 25 лет, говорит, перед выбором соковыжималки прежде всего следует четко определиться, что требуется от устройства.

- Для переработки различного количества плодов на сок нужно использовать разные модели, - говорит Наталья. - Это не значит, что с мощной машиной нельзя приготовить стакан сока. Другое дело - небольшая соковыжималка будет достаточно быстро "убита" большими заготовками, для которых не назначена.

Соковыжималки с малой мощностью давят сок на одну-две кружки. Чем больше мощность аппарата, тем суше получается жмых. То есть из фруктов или овощей выдавливается больше сока.

В соковыжималках можно делать сок из мягких фруктов или ягод и из твердых - яблоко, морковь, свекла.

- Ягоды обязательно надо брать без косточек, - объясняет менеджер-консультант. - А вот томатный сок на электрической соковыжималке не получится. В некоторых аппаратах может сито забиваться. А в других он хоть и получается, но слишком жидкий. А мы привыкли, что томатный сок - обязательно с мякотью. Да и цвет у него получается бледный.

Соковыжималки большей мощности имеют широкие горловины.

- В обрезанную горловину надо класть фрукты и овощи, порезанные на кусочки, чтобы не перегружать мотор, - объясняет Сергей. - А в мощные можно резать большими кусками. Это экономит время.

Устройства для приготовления сока бывают с пластиковым и металлическим корпусом.

- Металлический - долговечнее. Даже если соковыжималка ненароком упадет, с ней ничего не случится. А пластиковый может треснуть.

В магазинах есть кухонные комбайны со специальными насадками, которые тоже могут давить сок.
Например кухонный комбайн – IR-5080 В нем соковыжималка рассчитана на один-два стакана.

Самыми надежными менеджер считает соковыжималки фирм "Садовая", "Журавинка" и "Ульбинка". Особенно они подходят для переработки дачных фруктов и овощей.