Наливаю помаленьку!

На модерации Отложенный

                                 Привет всем моим друзьям , сообщникам и гостям РНБ!

    Как и обещался , выкладываю свой вариант наливного пирога , приготовленного для перекуса с чаем на работе.

      

       Честно говоря , я не собирался " постить " это изделие, но публикация Елены Ананьевой "Проще некуда" удивила  своим совпадением : мы оба, практически день в день, "разлили " по пирогу!

    Состав теста такой же, как у Лены, только я не гасил соду, а всыпал грамм 10 пекарского порошка.

        Вообще у меня было очередное развитие моих многострадальных сосисок в тесте, но ,как правильно заметила Леночка, начинка может быть любой !

        Сначала я поджарил 3 сосиски, и сварил картофель и морковь.

       В масле , оставшемся  после жарки сосисок, поджарил лук ; 

 

 картофель и морковь нарезал длинными брусочками.

      Начинаем разливать!

На дно смазанной маслом формы вылил две ложки теста, посыпал жареным луком и снова налил пару ложек теста.

    Далее утопил в тесте морковку , нарезанную длинными брусками, 

посоленную и поперченную картошку  с зеленью и зеленым луком, снова тестом и настало время сосисок.

     Осталось залить их оставшимся тестом и отправить  в духовку на 45 мин. при 200 градусах.

  Вот что у меня получилось :

    Надо было дождаться, когда моя "буханочка" остынет и будет легче разрезаться, но не утерпел!

Попробовал, и решил, что остро не достаёт солененького : огурчиков , а возможно, и маслин! 

     Не супер-пупер, но для перекуса - самое ТО! 

    Спасибо, друзья , за терпение и внимание!