Под Саратовом уничтожили партию фарша с вирусом птичьего гриппа

На модерации Отложенный

В Саратовской области 3 июня на энгельсской оптовой базе, принадлежащей компании ООО «Факел-плюс», изъята и уничтожена партия полуфабрикатов (фарш из мяса птицы), инфицированная вирусом гриппа. Продукция произведена из сырья, завезенного в регион из Ростовской области по сопроводительным документам, подтверждающим его безопасность.

Данная партия выявлена специалистами в рамках расследования инцидента выпуска продукции из зараженного мяса. Наличие возбудителя гриппа установлено лабораторными исследованиями.

«По решению руководителя организации уничтожена также продукция, которая хранилась совместно с инфицированным фаршем и могла быть контаминирована возбудителем гриппа. Необходимо особо подчеркнуть, что выявленный штамм вируса не опасен для человека. Продукты изъяты из оборота с целью исключения риска распространения заболевания среди домашней птицы», - сообщили в пресс-службе управления ветеринарии областного правительства.