Главная (Newsland) УЮТНОЕ КАФЕ "ВКУСНО, ИНТЕРЕСНО,НЕ ГРУСТНО" Если у вас осталась еда после гостей.... не выбрасывайте!!! И не доедайте....

20.05.2017 03:00

Если у вас осталась еда после гостей.... не выбрасывайте!!! И не доедайте....

Думаю, что любой женщине понятно, как не хочется готовить после вечера «большого приёма» гостей, сколько всего понемногу остаётся в холодильнике и как скучно всё это доедать по-мелочи....

Просыпаюсь утром... Вчера пораздавала друзьям всё, что можно, чтобы вместить в холодильники (их два) остатки. Всовывала, что называется, через «не хочу», но в глазах рябит от баночек, тарелочек ...

Можно, конечно, всё это доесть по отдельности, но скучно... вроде как праздник дожёвываешь. А праздник должен продолжаться – хаг хаяв леамших- happy must go !

Не смейтесь, но за 5 минут я перемешала (измельчив до кубиков то, что требуется)

- плов – мисочка на 0,5 кг (только рис, мясо слопали вчера).

- брокколи в яйцах- 4 шт.

- грибы с луком обжаренные (грамм 200)

- остатки нарезанной колбасы (грамм 150 3-х видов)

- рагу из индюшки (примерно 200 грамм)

- картофель , обжаренный в духовке ( наверное 2,5-3 картофелины)

Всё это я залила шестью яйцами, подмешала 2 ст.

ложки муки и сунула в духовку на алюминиевом поддоне.

180 градусов и 15 минут в горячей духовке- готово!

За пять минут до готовности засунула в «пирог» несколько кусочков чеснока от одного зубка.

Готовое «блюдо» засыпала зелёным луком и укропом.

Прошло на «ура!»

Так что.... не выбрасывайте!!!

А фантазия подскажет вам уйму «рецептов послепраздничного пирога».

Приятного аппетита!

Ирена Ошер

20,05,2017

28 75 438

УЮТНОЕ КАФЕ "ВКУСНО, ИНТЕРЕСНО,НЕ ГРУСТНО"

454 участника

Смотрите также

Моя бабушка из одной курочки делала 6 блюд (обязательно выложу) и семью из 5 человек кормила 3 дня. Не потому, что не хватало, а потому, что сама Жизнь научила бережно относиться к еде.

12 Экспертное мнение

Андрей Сотник 09"13 ответил Irena Osher

2017-05-20

# 88477816

А вот это было бы очень интересно почитать, Ирена!

2 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Андрей Сотник 09"13

2017-05-20

# 88477889

выложу обязательно. Многим уже рассказывала в приватных беседах, но обязательно расскажу всем в этом сообе ( нравится он мне- уютно... не скучно... ) :-))))

10 Экспертное мнение

Андрей Сотник 09"13 ответил Irena Osher

2017-05-20

# 88478222

Большое спасибо!

1 Экспертное мнение

000 000 ответил Irena Osher

2017-05-20

# 88478970

Комментарий удален модератором

4 Экспертное мнение

Ляля Кошкина ответил Irena Osher

2017-05-22

# 88500986

Выложи. Это всегда интересно. Болезненно отношусь к необходимости что-то выбросить. Выручают соседские две огромные собаки - лопают. Но все равно себя ругаю: опять тазиками "Оливье" и "выварками" супчик.

Ирэн, а я просто все остатки складываю в пакетики ..и в морозилку, потом один раз в две недели, пересматриваю, и делаю ...пиццу, или запекаю, как ты, или заливаю "мокрым тестом"...

Дочь называет эти процессы "из чего попало сделать что-то".

2 Экспертное мнение

Показать 6 ответов

Свернуть ответы

Муся Хайт

2017-05-20

# 88477404

И сделала безотходное производство и приготовила вкуснятину! Ай, да Ирочка! Умница-хозяюшка! У меня обычно много не остаётся,поскольку гости,в основном-детки наши! Но надо взять на заметку, а вдруг пожалуют какие-нибудь и в большом количестве? И много чего останется? Хороший совет,большое тебе спасибо!

4 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Муся Хайт

2017-05-20

# 88477758

Мама учила "пусть лучше останется, чем кому-то не хватит", поэтому всегда готовлю "с запасом". Всегда есть кому раздать.... Дочка подруги не смогла прийти (дети заболели), а они плов обожают.... Внуки друзей любят чебуреки .... (передала)... Папе с женой- блинчики! Это их любимое... Но что-то всегда останется, потому и придумываю нескучное доедание. :-)))))

14 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Irena Osher

2017-05-20

# 88477952

Представляю,сколько всего наготовила ,а времени ,что простояла у плиты ушло прилично! Я тоже люблю,чтобы всем хватило и пусть лучше останется! Детям же и раздаю! Блинчики мы тоже любим,и чебуреки хорошо идут у нас,давно не делала кстати!

2 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Муся Хайт

2017-05-20

# 88478514

Да не так и много, и муж помогал, он любит повозиться на кухне. Я привыкла к большим застольям. Много блюд готовятся без особого нашего участия- мясо с картошкой в печи, плов ведь тоже требует только нарезки ( а с гаджетами это быстро)... и т.д.

11 Экспертное мнение

Ляля Кошкина ответил Муся Хайт

2017-05-22

# 88500996

Вот-вот:) так как дети живут в другом городе, но на выходные и праздники - к нам, я им перед отъездом...пакую баночки, судочки, чему они рады всегда: а...им лишь бы не готовить:)

2 Экспертное мнение

Ляля Кошкина ответил Irena Osher

2017-05-22

# 88501009

Как же я рада прочесть это "муж помогал":) Храни тебя и мужа Господь, долгих лет счастья вам, дорогие!

3 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Ляля Кошкина

2017-05-23

# 88516510

спасибо, Ляля!

7 Экспертное мнение

Показать 6 ответов

Свернуть ответы

Игорь Саулев

2017-05-20

# 88477484

Раньше глядел на выгребное ведро и предстаалял содержимое желудка. А вот, чтобы это еще запечь в духовке... Не представляю.

3 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Игорь Саулев

2017-05-20

# 88477778

Попробуйте! Выгдядит гораздо аппетитнее :-))))

10 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Вика Белка

2017-05-20

# 88477524

Комментарий удален модератором

3 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Вика Белка

2017-05-20

# 88477813

Уж ты бы точно дотумкала! Я за некоторые твои рецепты и не берусь ( это я про выпечку) . Всё равно не получится, сложности у меня с кондиторией. А тут- рецепт для безруких. :-))))))

11 Экспертное мнение

Вика Белка ответил Irena Osher

2017-05-20

# 88478002

Комментарий удален модератором

3 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Вика Белка

2017-05-20

# 88478548

а я ничего и не придумываю, только у меня то один бок пригорает, то пирог не отлипает от листика :-)))) Видимо Б-г знает, что я к этому равнодушна :-)))))

10 Экспертное мнение

Вика Белка ответил Irena Osher

2017-05-20

# 88479080

Комментарий удален модератором

1 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Вика Белка

2017-05-20

# 88480333

значит ты- не мясоедка. А я его хоть забуду в духовке, а оно всё-равно- вкуснейшее -)))))

9 Экспертное мнение

Вика Белка ответил Irena Osher

2017-05-20

# 88480647

Комментарий удален модератором

2 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Вика Белка

2017-05-20

# 88480932

и группа крови небось 2 или 3 , точно?

9 Экспертное мнение

Вика Белка ответил Irena Osher

2017-05-20

# 88481139

Комментарий удален модератором

3 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Вика Белка

2017-05-21

# 88483968

1 и 2 группы ( у меня 1)- самые древние у людей. Это с той поры, когда человеки были на 90% мясоедами (потребность в белках животного происхождения) . Все остальные мутации более поздние и больше заточены на углеводы. Кстати и "совы" тоже чаще встречаются с 1 и 2 группой. Я- типичная "сова". Это потому, что ночью древние люди были настороже и отсыпались днём, когда хищникам труднее было к ним подобраться и несколько сменных сторожей лнгко охраняли всё племя. Такая вот история нашего происхождения. :-))))))

К сожалению, и кровососы больше любят именно 1 и 2 группу и комары нас больше кусают. Они тоже "не привыкли" к более позним группам крови.

10 Экспертное мнение

Вика Белка ответил Irena Osher

2017-05-21

# 88486130

Комментарий удален модератором

2 Экспертное мнение

River Riverlet ответил Irena Osher

2017-05-21

# 88493062

Классная информация.

Про запекание тоже отличная информация.

Вот привычка делать больше, чем нужно, тоже не вредит. Практичность- это отлично!

Я тоже раздаю гостям и детям

Скопировала на диск рецепт, спасибо!

2 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Вика Белка

2017-05-21

# 88497782

Внутри групп и подгруппы бывают. Да и с возрастом тяга к мясу уменьшается.

А меня ( с 1-) комары и вовсе сжирают, если их допустить к комиссарскому телу. :-))))))

8 Экспертное мнение

Вика Белка ответил Irena Osher

2017-05-21

# 88498014

Комментарий удален модератором

1 Экспертное мнение

Показать 13 ответов

Свернуть ответы

Андрей Сотник 09"13

2017-05-20

# 88477806

А что! Замечательная рекомендация! А то у нас ведь как, весь вечер ходишь и приговариваешь:"Ешьте гости дорогие, все равно выкидывать"

4 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Андрей Сотник 09"13

2017-05-20

# 88477835

Не выкидывать! А когда принимаешь это правило, то дальше фантазия подсказывает пути реализации.

11 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Андрей Сотник 09"13

2017-05-20

# 88477958

"Я купила этот окорок три года назад на случай войны или с Грецией, или с Польшей. Но.. войны ещё нет, а ветчина уже портится. Кушайте, гости дорогие!"

(с)

13 Экспертное мнение

Андрей Сотник 09"13 ответил Irena Osher

2017-05-20

# 88478123

Это точно!

4 Экспертное мнение

Андрей Сотник 09"13 ответил Irena Osher

2017-05-20

# 88478130

Класс!

4 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Андрей Сотник 09"13

2017-05-20

# 88478558

В.Маяковский! пьеса "Клоп" :-)))))

11 Экспертное мнение

000 000 ответил Irena Osher

2017-05-20

# 88478930

Комментарий удален модератором

6 Экспертное мнение

Показать 6 ответов

Свернуть ответы

Илона Арбенина

2017-05-20

# 88477851

Очень интересно, Ирена! Это хорошая идея, надо попробовать.

3 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Илона Арбенина

2017-05-20

# 88478586

ингридиенты - на ваш выбор, то-есть то, что есть у вас в холодильнике. Можно и сыр добавить, но у нас ,по кашруту (еврейские законы о пище) ,молочное с мясным не мешают. :-))))))

11 Экспертное мнение

000 000 ответил Irena Osher

2017-05-20

# 88478921

Комментарий удален модератором

4 Экспертное мнение

Mи Lа ответил Irena Osher

2017-05-20

# 88479068

Так!Пытаюсь вспомнить, что можно сделать из одной курицы:

1бульон с разными заправками( клёцки люблю)

2.холодец, заливное

3.фрикадельки

4. котлетки( простые)

5. котлетку по киевски

6.плов

7.чахохбили

8 паштет из печёнки

Забыла , что-то ещё, бабушка учила ☺☺☺

Жду Вашей подсказки( статьи)

5 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Mи Lа

2017-05-20

# 88479426

9.Начинку для блинчиков

3 Экспертное мнение

Irena Osher ответил 000 000

2017-05-20

# 88480366

по кашруту :-))))))

только молочное с мясным нельзя мешать( и много ещё чего) . Но это мне, а ты можешь наслаждаться всеми мировыми изысками кулинарии. :-))))))

10 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Mи Lа

2017-05-20

# 88480377

напишу и пошлю ссылки.

А чего ты мне "выкаешь" вдруг? :-))))))))

10 Экспертное мнение

Mи Lа ответил Irena Osher

2017-05-20

# 88480519

Я со всеми почти на Вы..☺и забыла, что в иврите нет "вы".☺

5 Экспертное мнение

000 000 ответил Irena Osher

2017-05-20

# 88480725

Комментарий удален модератором

5 Экспертное мнение

Irena Osher ответил 000 000

2017-05-20

# 88480880

это нормальное здоровое питание и твоё инстинктивное чувство полезного. Учёные то давно доказали, что в кашруте есть научное обоснование работы нашего организма по перевариванию. пищи. :-))))

10 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Mи Lа

2017-05-20

# 88480910

Дело не в иврите. мы же тут русским языком пользуемся, а у него- свои правила. Я тоже со всеми начинаю на "вы", но на "ты" проще переписываться, и потому более близким мне людям предлагаю упростить общение. С тобой договорились, ты забыла, да я и сама иногда забываю с кем и как :-)))))))))))))))))))))))))

10 Экспертное мнение

Показать 10 ответов

Свернуть ответы

Рустем Салимов

2017-05-20

# 88478821

Шалом ! Удел запеканок - утилизировать остатки ( не объедки ! ) блюд.

Говорят, во времена оно, в испанский портовый кабачок ввалилась толпа пьяных пиратов и потребовала поесть. Хозяин уже готовился к закрытию, готового ничего не было; вот он смешал остатки блюд , посыпал сыром и закинул в духовку. Пиратам так понравилась еда, что это блюдо пришлось готовить уже специально!-)))

К слову: ресторанная " Солянка сборная мясная " тоже имеет "кабацкое прошлое".

5 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Рустем Салимов

2017-05-20

# 88480391

вполне может быть. Я ж на первенство идеи не претендую, так... утренняя зарисовка. :-)))))

10 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Irena Osher

2017-05-21

# 88483016

.. И очень хорошо получилось!-)))

3 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Рустем Салимов

2017-05-21

# 88483997

главное, что вкусно.

8 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

000 000

2017-05-20

# 88478897

Комментарий удален модератором

5 Экспертное мнение

Irena Osher ответил 000 000

2017-05-20

# 88480400

так все хорошие хозяйки делают (это я нас похвалила) :-)))))

11 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил 000 000

2017-05-21

# 88483023

Не вижу - почему я должен выбрасывать еду, за которую я платил деньги? Тем более у нас, где на еду мы тратим значительную долю средств!

4 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Рустем Салимов

2017-05-21

# 88484006

на еду всюду тратится значительная часть бюджета.

7 Экспертное мнение

River Riverlet ответил Рустем Салимов

2017-05-21

# 88493114

Вот именно выбрасывать, а не выкидывать!

1 Экспертное мнение

000 000 ответил River Riverlet

2017-05-23

# 88531752

Комментарий удален модератором

4 Экспертное мнение

Показать 5 ответов

Свернуть ответы

Лео Ник

2017-05-20

# 88478945

Класс!

3 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Лео Ник

2017-05-20

# 88480403

вперёд!

7 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Сенди 0514

2017-05-20

# 88481258

Ваш пирог удался++++++++++++

Я тоже люблю вытворять на второй день, после праздников что нибудь вкусное из того что осталось-)

4 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Сенди 0514

2017-05-21

# 88484012

И правильно! Полный одобрям-с :-))))

7 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Вадим Мудрый

2017-05-21

# 88483654

Гм, выбрасывать ? - В нынешней Украине ? - Издываешься, да ? :-)))

3 Экспертное мнение

Irena Osher ответил Вадим Мудрый

2017-05-21

# 88484029

А знаешь... когда начинается доедание остатков, то что-то обязательно успеет испортиться, потому что "это сейчас не хочется...." .... "это завтра доем..."... А потом уже "это" прокисло и "то" засохло. Так что лучше сразу превратить эти остатки во что-то вкусненькое и слопать. :-)))))

9 Экспертное мнение

Вадим Мудрый ответил Irena Osher

2017-05-21

# 88484280

Так ить "слопать" мы завсегда согласны ! :-)))

4 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы