Страна Фастфудия(бывшая Россия)

На модерации Отложенный Россия постепенно становится страной фастфуда. У нас начинает работать очередная крупная сеть закусочных — Wendy's. Корреспондент радио «Вести ФМ» Александр Кашапов — с подробностями.

Больше гамбургеров, картошки и молочных коктейлей! В России открывает свои представительства сеть закусочных Wendy's. Она является одной из самых крупных в мире. Конкурент McDonald's и Burger King запустит первые рестораны уже в начале следующего года. «Ведомости» пишут о том, что продвигать Wendy's в нашей стране по договору франчайзинга, скорее всего, будет группа «Фуд сервис капитал» Михаила Зельмана. Компания известна по ресторанам «Гудман», «Филимонова и Янкель», «Колбасофф».

Wendy's/Arby's Group вообще делает ставку на тиражирование своего бизнеса через сторонних партнеров. Из 22 стран мира, где работает сеть, большинство точек — франчайзинговые. Для вхождения в проект Wendy's предприниматель должен сделать единовременный платеж — $25 000 за один ресторан. Далее нужно будет отчислять роялти — 4% от выручки.

Примечательно, что Wendy's в России старается свести к минимуму пересечение с McDonald's. Новая сеть намерена делать ставку на регионы, города с населением до 500 000 человек. В Москве и Санкт-Петербурге будет открыто всего по 10 ресторанов Wendy's. Месторасположение будет сфокусировано на трассах, заправочных станциях и железнодорожных вокзалах.

Источник: http://www.polemics.ru/articles/?articleID=15428&hideText=0&itemPage=1