Марафон постных блюд. Манты с тыквой. Manty with pumpkin

Здравствуйте  ,  друзья  :   

и истинно  верующие  и  соблюдающие  пост , 

и  все  остальные  -  атеисты ,  коммунисты   и  беспартийные  джайнисты )

Днями  набрела на  этот  видеоролик  . 

Пока  смотрела ,  как Александр  виртуозно  готовит  восхитительное  блюдо  казахского  (  узбекского,  таджикского  и  иже  с ними )  происхождения  :  «манты  с тыквой» ,  получила  такое наслаждение   только  от  самого  процесса  его  готовки ,   что  с таким  же удовольствием  делюсь  им  с  вами .  Видео  загружу  в комментарий,  дабы  избежать его  самовольного включения  на NL .   

Рецепт теста : мука 1 кг., вода 450-500 мл.,соль, раст.масло.

Для фарша необходимо : тыква (мускатный сорт) , мясо, лук, перец, соль.
( у меня тыква  обычная ,  приятельница  подарила  со  своего  огорода )  

Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!