КАКАЯ Ж ПОЛИТИКА БЕЗ ДРАНИКОВ?

Простые и быстрые картофельные драники

А можно их обозвать "картофельными лепёшками" или как-нибудь ещё. Но, самое главное, вкус от этого не поменяется :)

Итак, для приготовления нужен минимум продуктов:



- Картошка, сваренная в мундире
- Зелень
- Немного муки
- Щепотка соли

1. Очищаем картофель от кожуры, и разминаем его в миске до однородного состояния.



Мелко режем зелень, добавляем её к картошке, перемешиваем, солим



Добавляем небольшое количество муки.

Много не надо! Наши драники должны быть как можно более нежными!



Ложкой выкладываем на сковородку и придаём им форму. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.



Подаём со сметаной или с любимым соусом!