Блины в бутылке

       Слышали ли вы когда-нибудь о том, что можно делать тесто для блинов в бутылке? Такой новаторский подход имеет целый ряд преимуществ, в том числе экономит время: налив тесто в бутылку, ее можно убрать на хранение в холодильник, а когда нужно – доставать и быстро делать блинчики. 

 

     Но самое главное даже не это, а то, что таким способом можно делать красивые, ажурные, фигурные блины. Нужно лишь надеть на бутылку специальную или самодельную насадку, чтобы тесто лилось тонкой струйкой. С такими блинами можно встретить Масленицу во всеоружии!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

молоко, 500 мл (3,2%)

пшеничная мука, 300-350 г

растительное масло, 50 г

яйцо, 3 шт.

сахар, 1 ст.л.

сода, 1/2 ч.л.

соль, 1/2 ч.л.

 


       Пластиковую бутылку объемом 1,5л промыть, вставить в горлышко воронку.Влить через воронку в бутылку 1 стакан молока комнатной температуры, также через воронку «впустить» в бутылку яйца, затем убрать воронку, закрыть бутылку крышкой и хорошо встряхнуть чтобы ингредиенты перемешались. Далее влить в бутылку оставшееся молоко, всыпать сахар, снова встряхнуть все, всыпать в воронку частями муку, соду и соль, снова закрыть бутылку крышкой и как следует потрясти. Далее влить в бутылку масло, встряхнуть ее снова.


         Разогреть блинную сковороду, печь блинчики, наливая в нее тесто из бутылки (если не до конца отвинчивать крышку, то литься оно будет тонкой струйкой и можно делать разные узоры).
Испечь, таким образом, все блины, либо несколько штук, а оставшееся в бутылке тесто убрать на хранение в холодильник.
            Удачного приготовления!
           Печь блины таким способом – это настоящее творчество. Блины можно делать в виде любых фигур, узоров и т.д.

           ВОТ ЭТО  О ЧЁМ ВСЕГДА ГОВОРИЛОСЬ И ГОВОРИТСЯ - О ТУПОМ КОПИПАСТЕ, ПОСМОТРИТЕ КАКАЯ КРАСИВАЯ КАРТИНКА, А НА ПРАКТИКЕ  - В БУТЫЛКЕ БЛИННОЕ ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ ПОГАНО, НЕ ПРОМЕШИВАЮТСЯ КОМОЧКИ, ДА И РЕЦЕПТ ТЕСТА У КАЖДОГО СВОЙ, ФИРМЕННЫЙ. А ВОТ ИДЕЯ С БУТЫЛКОЙ ХОРОШАЯ - ТЕСТО НАДО СДЕЛАТЬ ОТДЕЛЬНО ПО СВОЕМУ РЕЦЕПТУ И ВЛИТЬ ЕГО В БУТЫЛКУ, НАПЕЧЬ УЗОРНЫХ БЛИНОВ, А ОСТАТКИ, ЕСЛИ ТАКОВЫЕ БУДУТ ПРЕКРАСНО СОХРАНЯТСЯ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ НА ДВЕРКЕ, В БУТЫЛКЕ.