Орехи грецкие

На модерации Отложенный

Привез   с Кавказа  килограмм  дешевых  грецких  орехов.  Экспериментирую. Записывайте.  2  стакана  грецких орехов  надо  размочалить  в  кофемолке.  Потом   добавить туда  2 растертых  зубчика  чеснока, ложку  фруктового уксуса, перец (по вкусу),  молотый базилик  (по вкусу).

соль.  Влить  растительное масло,  потихоньку,  чтобы  добиться  определенной  консистенции.  И  мешать,  мешать,  мешать...  Когда  получится  паста, её  можно намазывать на хлеб.  Можно  обмазывать  куски  жареной курицы  или индейки.