Новогодний глюк...
Это произошло совсем недавно, аккурат в католическое рождество. Сплю я спокойно, вдруг чувствую - кто-то есть. И в мозгах:
- Я твой Глюк. Не бойся, я добрый. И говорить не надо, мы будем обмениваться мыслями. Я тебе предлагаю приготовить праздничный пирог...
- Как, говорю я, надо же продукты закупить?
- Это мы запросто. Вот тебе скатерть самобранка. Всё, что нужно есть.

Гляжу - точно, есть.
Уточняю на словах: Фарш говяжий - 400гр; Лук - 2 шт. среднего размера; Свекла - 1 шт среднего размера; Морковь - 1 шт., Яйца - 2 шт.; Грибы мороженные - 400 гр.
- Ты думай, а я пока подготовлю всё.
- А ты знаешь, что делать?!
- Конечно, я же Глюк!
И началось... Свекла и морковь натерты на крупной тёрке. Лук порезан на кубики. Грибы отварены минут 5, вода слита, грибы мелко порезаны и смешаны с мелко порезанным луком..
- Сковороду давай.
- Пожалуйста...
- А ты пока разбей яйца в мясо и перемешай. Не могу я на себя брать грех - год-то петушиный, не могу его деток убивать..
Лук, морковь и свекла потушились. Отдельно в другой сковороде потушились грибы со второй головкой лука.. Я перемешал мясо с яйцами.
- Соли сам, я могу пересолить, у меня как-то по вашему, по человечьи, не получается. Говорят вам, что это белая смерть, да вы не верите... Кстати, поперчи...
- Да, нет, мы верим. У нас даже поговорка есть: "Сахар и соль - белая смерть, а лес и водка - зелёные друзья!"
Посолил, поперчил. Добавил немного базилика. Глюк тем временем расстелил лаваш, На него выложили фарш, на фарш свеклу с морковью и луком, а сверху грибы, тоже с луком.

Накрыли оставшимся лавашем. Попробовали свернуть в рулет. Не получилось: лаваш промок и стал расползаться. . Хотел я испечь его в аэрогриле, а он сломан.Пришлось прибегнуть к способностям Глюка
- Эх, ты, радиоинженер вшивый, термопредохранитель заменить не можешь! Диплом-то подарили, али как?
Я обиделся, хотел что-то возразить, но Глюк уже взял большую сковороду, уложил туда наш пирог, накрыл крышкой и поставил на огонь.
Что мне оставалось делать? Только примиряться. Пошёл я за примирением. У них, у Глюков, оказывается перед Новым Годом сухой закон.
Пока ходил, прошло 30 минут. Всё готово. Сели мы за эту скатерть самобранку.

Мне кажется - примирились...
Утром жена на меня долго ругалась и никак не верила, что ко мне Глюк приходил, утверждая, что этого Глюка Вовкой зовут... В общем, всё как в анекдоте:
- Ты чего такой смурной?
- Понимаешь, иду вчера домой. Смотрю лягушка замерзает. Жалко стало, взял с собой. Принёс домой, Она подпрыгнула и обернулось красавицей.
- Веришь?
- Верю..
- Вот, а жена не верит!
Да, я бы согласился со своёй женой, вроде бы в чудеса не верю, но откуда тогда разобранный аэрогриль?

Всем, всем с Новым Годом!
Здоровья, Удачи и взаимопонимания!!!
Комментарии
И Вас поздравляю с Наступающим Новым годом!
С наступающим Новым Годом!!!
Ну, ведь на то он и глюк...:))))
У нас, у греков, есть чем-то похожий рецепт пирога, называется "шумуш", некоторые называют "шмуш".
Только там не свекла и грибы, а тыква и зелень идут к фаршу. Отличается тем. что тесто для пирога - слоеное, от 16 до 64 слоев, мои мама и тети предпочитали 64 слоя. Такое тесто никогда не расползется под начинкой.
Что же касается слоёного теста, да, здесь слоёное тесто было бы кстати, но мне очень хотелось с лавашом...
А он очень быстро намок... Или я очень долго "размазывал" мясо и добавки...:)))
Спасибо! С Наступающим!
Так вот он каков - Ерогриль! А термопредохранитель сменить - 14 подвиг Геракла, т.к. оный в электро-радио деле слабоват был, сам признавался!
А что там за термопредохранитель ? Я знаю капиллярные ( жидкость или газ в трубке) -применяются , в основном, в котлах на газе и электро. Есть биметаллические с самовозвратом после остывания и есть без восстановления - применяют в электрокалориферах тепловых завес.
И есть не восстанавливаемые термопредохранители , похожие слегка на сопротивления МЛТ-1 с разным номиналом температуры потери проводимости - именно такие и применяют в малой бытовой технике.
Если у Вас такая же целеустремленность, как и у меня, то не пройдет и пары лет, как аппарат будет починен - главное, что б винтики прочая мелочь, появившаяся в процессе разборки, не затерялись!-)))
С наступающим, дружище!
Термопредохранитель - из самовосстанавливающихся, фирмы SEEUSE, 250V, 10A на 175 градусов. Диаметр - 4 мм, длина (без выводов) - 15 мм. Внешне очень напоминает электролитический конденсатор. Еле нашёл. Во-первых, никогда с ними дел не имел. Во вторых, он был запрятан в трубку из стекловолокна и хомутом прижат к панели. Нашёл только потому, что (не сразу заметил) входит провод белый, а выходит слегка желтоватый. Сам он был закрыт хомутом... Короче, повозился...:))))
Теперь вопрос покупки. Ехать в Москву не хочется, в Рязани в интернете пока не нашёл...
Ладно, выкручусь. В конце концов сделаю напрямую... Все винтики (всё ведь из нержавейки) собрал в коробочку...:))))
С Наступающим!!!!
"Нагружу" сына, пусть купит в Москве.. Обойдусь, пока...:)))))))
И будем пробовать!!!..:)))))