Паштет по- французски

Всем доброго здравия ) представляю вам к прочтению произведение Игоря Саулева

Паштет по - французки 

Третьи сутки в Питере дождь. Остались только два месяца в этом году, и на работе делать нечего. Поэтому еду на дачу.

        Все овраги вдоль дороги заполнены водой, которая местами заливает проезжую часть. В машине тепло, говорит Антон Геращенко из передачи «Грани Времени», и не хочется останавливать подкаст, потому что уже подъезжаю к дому.

        Из трубы идет светлый дым, насыщенный паром, от того, что дрова сырые. Таня уже несколько дней тут. Она уехала из города и сказала, что ей хочется побыть одной и укрыть кусты роз, еловым лапником. У съезда с дороги стояла пара резиновых мокрых снаружи и внутри сапог. Вот такая Таня у меня. Позаботилась, а что положить сапоги так, чтобы в них дождь не лил, не догадалась.

        В этом маленьком эпизоде вся моя Татьяна. Сорок лет она старается для меня, для семьи, а я только ворчу на нее. Сейчас я это понимаю. Ведь я с ней живу точно так, как дышу воздухом. Воздух бывает свежим и холодным, теплым и тяжелым. А когда воздуха нет, умираю.

       Несколько лет назад Таня упала с высоты 3 метров. Несколько минут у неё не было признаков жизни. Это произошло на моих глазах. Страшней, в моей жизни ничего не происходило. Потом я понял, что дороже человека для меня не существует. Я надел сапоги вместе с водой и погреб к крыльцу. Никого в доме не оказалось. Вся поверхность вместе с травой покрыта 10 сантиметрами воды.

       Я привез голубцы, солянку, хлеб с карамельным луком, самодельный кальвадос. Все это я сам приготовил, хотелось Тане сделать сюрприз, а она ушла неизвестно куда.

А когда подъезжал к участку, заметил, что в округе никого нет, в это время года. Единственно, к кому она могла уйти, это единственный сторож садоводства Володя. В последнее время я заметил, что когда Таня одна, Володя оказывает ей внимание. Он приносит воду, делится пойманной форелью. А когда Володя запивает, Таня отбирает водку и его воспитывает.

        И пока я еще разделся, стоял просто на крыльце и смотрел на машину, которую уже давно нужно было помыть снаружи и внутри, на воду. Вот и Таня показалась. Она катила тачку полную нарезанных еловых веток. Я смотрю на нее, на ее глаза и вижу ту самую, как и сорок лет назад. Она рада, и я рад в мокрых сапогах.

       Вечером быстро темнеет. Я на чердаке закончил клеить деревянные бруски для кухонной полки. Спустился в теплую комнату и нагретую постель. Таня всегда имеет приоритет над телевизором. Когда ее нет, а это редко бывает, я единственное что смотрю, это снукер. И сейчас идет борьба за кубок.

       В финал вышли Дин и Селби. Это так редко бывает. Но Таня берет от меня пульт, находит самую скучную передачу, и смотрит, как готовить паштет по-французски.

       Сегодня мы вернулись в город. Таня поедет с внуком на музыкальные занятия, тренировки. Ее перерыв закончился. Я увидел на столе половину бутылки сухого красного вина, от дочкиных гостей. Ну что же, видно судьба. Сейчас пойду за куриной печенью. Вечером должен быть готовым паштет «по-французски»…

----------------------------------------------------------------------------

Ждем от супруги Игоря- Татьяны  рецепт этого паштета плиз!))