Мясные мешочки с сыром и грибами

Вот тут сразу хочу сказать-готовила!!!! Неземное наслаждение и вкусность!)))))Да и сам вид этих мешочков уж очень аппетитный, мешочек с подарком внутри. Кстати в сам мешочек можно положить любую начинку, яйцо с зеленью и помидоркой черри, фарш с луком,даже кусочек яблочка можно положить с сыром,если кому то нравится сочетание фруктов и мяса. 

Итак сам рецепт: для приготовление понадобится свинина(можно куриное филе), перец,соль,чеснок, сыр плавленый(я пользовалась не плавленым,а сыром твердых сортов),грибы маринованые, и зубочистки или суровая нитка для скрепления.

Вот таким макаром надо отбить филе,чтобы получилось тонкое и мягкое(я отбивала через пищевую пленку с двух сторон). Ф иле посолить,поперчить.

выложить на мясо начинку,сыр и грибочки(забыла добавить,что каждое филе надо смазать раздавленным в давилке чесноком).

заколоть края филе зубочистками или связать ниткой, Положить каждый приготовленый мешочек в фольгу и завернуть. Для чего: да мяско будет сочное и не пересохнет в духовке,плюс пустит сок и будет в нем печься.

Поставить в разогретую до 200 гр духовку на 15 мин, затем фольгу раскрыть сверху и печь еще 10-15 мин,чтобы мясо зарумянилось красивой корочкой.

На выходе:

Приятного аппетита!!!!

Пы. сы: лично я,в каждый мешочек еще кладу на кончике ножа масло сливочное, и когда снимаю фольгу-поливаю мяско вином сладким.