Баклажанная икра?

На модерации Отложенный

Послезавтра из  Ессентуков  в Москву.   Кое-что  полезное  здесь почерпнул.  Слава  Богу, здесь, на  Северном Кавказе,  есть  свои фермерские  хозяйства.  Прекрасные  помидоры,  копченые  куры,  конская  колбаса.  На  рынке  купил  т.н.

 "зелёную  аджику":  набор зелёных трав,  чеснок,  зелёный  перец,  соль.  Остро!  Но  я купил банку  краснодарской  баклажанной  икры  и смешал её  с  этой  баклажанной икрой. Блеск!