Что такое ночное молоко

Молоко – один из самых распространенных продуктов питания. Начиная с младенческого возраста, когда новорожденные питаются материнским молоком, эта целебная жидкость становится непременной составляющей рациона питания.

Полезные биологически активные соединения молока сельскохозяйственных животных – коров, овец, коз несут огромную пользу человеческому организму при регулярном употреблении.

В продукте присутствуют витамины, минеральные вещества, легко усваиваемые жиры, аминокислоты, антиоксиданты. Даже те люди, которые молоко не пьют в силу непереносимости лактозы или просто не любят этот напиток, наслаждаются продуктами, приготовленными из него – кефир, ряженка, твердые и мягкие сыры, простокваша, кумыс, йогурт и т.д.

Американские исследователи однозначно определили, что молоко не только укрепляет костную ткань, вследствие присутствия кальция и веществ, помогающих в его усвоении, но и благотворно воздействует на когнитивные функции мозга.

Систематическое употребление молока улучшает память и способность к усвоению больших объемов информации.

В последние годы ученые заинтересовались одним из самых удивительных свойств молока – обеспечивать глубокий и качественный ночной отдых. Испокон веков известно, что стакан теплого молока, выпитый перед сном, помогает быстрее расслабиться и погрузиться в сладостный мир грез. А комбинация столовой ложки натурального меда и теплого молока прославилась на весь мир в качестве натурального средства от бессонницы.