Очень простые ХАЧАПУРИ !

                              И снова здравствуйте, мои дорогие сообщники и гости РНБ!

   Снова с повтором напечатанного : http://hozimaster.in/blog/43378168032/SAMYIE-PROSTYIE-HACHAPURI?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_4&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

    Разбирая завалы своей почты наткнулся на простой рецепт ХАЧАПУРИ, к коим имею некоторую слабость.

В холодильнике печально доживал свой срок кусок брынзы. А рядом мрачно расположился кусок "Голландского". Вот и представился случай пустить их в дело .

   Рецептура и способ приготовления целиком и без изменений взяты из первоисточника.

   На "лепешечку" кладем смесь сыров , собираем  края теста к центру, переворачиваем и чуть раскатываем.

Кладем на противень с пекарской бумагой, смазываем взбитым яйцом и посыпаем сыром.

   Протыкаем верх вилкой в нескольких местах и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Прибавляем температуру до 240 градусов и печем ещё 5 минут, для подрумянивания.

    Вот , что у нас получилось ! В следующий раз обязательно попробую в начинку добавить мелко-рубленную зелень и чуть чеснока.    Должно пойти на пользу, но надо проверить.

                                                            Приятного аппетита, генацвале !-)))