Древовидная капуста.

Древовидная капуста.

https://stat.newsland.com/static/u/content_image_from_text/20102016/5516145-952624.jpg

https://stat.newsland.com/static/u/content_image_from_text/20102016/5516145-952625.jpg

В классификации живой природы «порядок» это достаточно высокая категория, которая находится между классом и семейством. Порядок «Крестоцветковые» включает в себя множество семейств, родов и видов, включая сюда и всем знакомые капусту или хрен.
В порядок Крестоцветковые входит и семейство Моринга, которое состоит из единственного рода Моринга. Это деревья, происходящие из предгорьев Гималаев, которые старанием Британской Империи были распространены почти во все тропические колонии. Тем самым моринга является родственником капусты. Она цветёт характерными капустными цветами, давшими имя всему классификационному порядку.

Плодами являются этакие стручки, тоже похожие на капустные, только много больше. Наиболее ценным считается Моринга Масличная (Moringa oleifera).
Люди пускают в дело все, что даёт дерево – от корней до листьев. Но наибольший интерес представляют собой семена. Это одни из наиболее витаминосодержащих плодов, известных на сегодня. В них в 3 раза больше витамина А, чем в морковке, в 7 раз больше витамина С, чем в апельсине, в 4 раза больше кальция чем в молоке, в 3 раза больше калия чем в бананах и много других интересных веществ.
Но самым ценным свойством семян моринги является способность очищать воду. Высыпав порошок от 5 размолотых семян в литр мутной взятой из ближайшей лужи воды, можно получить почти литр чистой, свободной от вирусов и бактерий питьевой воды. Все примеси, включая и размером в микроны, выпадут в осадок.
Связано это с высокой пористостю и вещества, из которого состоят семена. Поры, работая как капилляры, буквально засасывают воду и все частицы вирусного и бактериального размера просто застревают внутри.