Баклажаны - закусь

На модерации Отложенный

Закуска на скорую руку.Берём баклажаны, чистим, режем на дольки примерно 1.5-2см. В сковороду наливаем масло подсолнечное и начинаем жарить баклажаны примерно 3-5 минут с каждой стороны, баклажаны очень любят масло, так что не жалейте масло. Чеснок по вкусу,  через чеснокодавилку или нарежте помельче. Зелень кто какую предпочитает, я ложил укроп. Далее заливаем уксусоми закусь готова. Приятного аппетита.