Нужна помощь!)))

ну вот сижу-смотрю!

не подходит.

я поэтому и спрашивала)

так как ??)))

Стоит отметить, что все достоинства запекания мяса в фольге достижимы лишь в том случае, если оно правильно завернуто: крупные куски мяса размером от 500г и более нужно закрывать в фольгу герметически, иначе из-за вытекания сока потеряется вкус, аромат.

(с)

(с)

Берешь кусок говядины грамм 600, натираешь солью и приправами с двух сторон (приправа сухая травка по твоему вкусу и перец. Берешь ножом делаешь проколы и вставляешь туда кусочки чернослива, поглубже, затем кладешь на лист или лучше в форму фольгу. на нее подготовленый кусок говядины, поливаешь его красным сухим вином, ложек 6-8, ничего, что стечет, заворачиваешь фольгу, плотненько к мясу, только пару тройку поколов в фольге сделай спицей для выхода пара и запекаешь при 200 градусов около 2-х часов.

вот твой рецепт мне нравится- будут готовить по -твоему)))

в подарок)

http://ovkuse.ru/recipes/baklazhany-kak-griby-na-zimu-video-recept/

Комментарий удален модератором

Комментарий удален модератором

Комментарий удален модератором

спасибо,Елена!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)

всё понятно.только вот что не знаю-когда в духовке запекаешь в фольге-нужно ли на противень водицы налить??

на сухой что ли класть?

Но повторяю: лучше не на противень, а прямо на решётку, если она в Вашей духовке есть. А раз духовка новая, то обязательно должна быть :)))))

ок)

всё поняла))))

прозрачный такой??)

а Лена другая сделала -я ещё только собираюсь))

Гы-ыыы! Спасибо!

Как на экранах появился Газманов в темпе "Ать-Два!" с его мыслями-какунами,, я на более серьезную переключился.

Вот Пинк Флойд, Иглс, Скорпионс и т.п. - всю жизнь и милое дело!