Во всем виноват Борисыч или к войне готовы (по просьбам читателей)
Все начиналось совершенно безобидно. Подошел ко мне завхоз из нашего садика и спросил: вам банки не нужны на заготовки, а то у нас их много, а выкидывать жалко. Объем 0,5, самое то. НО! Мне не надо.
Однако, на лето мы уезжаем в глубокую провинцию. Там люди простые и заготовок делают много. Короче, взяла коробочку соседке, авось у машины колеса не отвалятся. Соседка сказала мне спасибо. Овощами.
В июне приехала на экзамены дитеныша, привезла ревеня. И что делать? Варенье ревенёвое обожаю. Так что пошла я к Борисычу, нашему завхозу. Получилось 20 банок.
Летом я в пылу отдыха забыла, что летом варила варенье дома и заготовила еще чуток. Ну и салатов, конечно, тоже сделала. А когда я уезжала, то добрые соседи снабдили нас едой на пол-года вперед.))) И обидеть не удобно, и им девать урожай в этом году некуда.
Короче, пришлось опять идти к Борисычу. И сходила я к нему еще на 50 баночек. А ведь у меня еще до Борисыча была дома стеклотара в необходимых объемах...
В общем, к войне мы готовы - года три проживем исключитально на наших заготовках. И самое интересное, мне процесс готовки так понравился! Я вошла во вкус и не знаю как из него выйти.
Хорошо, что у Борисыча стеклотара закончилась))). Сказал мне, что теперь придется ждать, пока в садик икру кабачковую привезут.)))))
ПС. Вчера любимый муж привез домой еще "маааленький" пакетик овощей. Я уже не знаю плакать мне или смеяться...
Короче, Борисыч реабилитирован, а я жду, когда икру в садик привезут.
Комментарии
ну да ладно))) Короче - если что, мы знаем к кому ехать. А хранишь где?
Не знаю, надо ли, ну пускай тут повисит.
Вот жду мастера, сейф заказывать для харчей.
Кабачки можно смело хранить до зимы в темном прохладном месте.
У меня почему-то всегда так, либо на варенье пробьет, либо на овощные...