Собака – это вкусно?!
На модерации
Отложенный
Хочу немного поговорить о традициях разных народов.
Я не вегетарианец. О Господи! Вегетарианцам это вообще читать не рекомендую!
Вот например: у корейцев в рационе часто присутствует собачатина. Есть множество способов ее приготовления. Но едят собак корейцы не из соображений «национальных культурных традиций».
Мясо и жир собаки полезны. Жир полезен примерно так же как и жир дикого барсука – при серьезных заболеваниях органов дыхания человека.
О пользе лечебного свойства собачьего мяса и жира можно спорить долго.
А вот скажите-ка мне – многие бы из вас смогли бы съесть вкуснейший (я сам не ел – но мне клятвенно обещали неповторимость и нежность мяса!) наваристый, суп из собаки, которую еще обычно живой показывают тем, кто ее через некоторое время будет собственно есть?
Вообще речь не о корейских традициях или собаках.
Я частенько ловлю себя на мысли, что я лицемер.
Про собак и корейцев я написал специально – это в качестве «провокации» ведь основная аудитория у нас в Гайдпарке все-таки не корейцы, хотя если кто-то не в курсе корейцев на просторах бывшего СНГ достаточное количество и это совершенно нормальные люди да к тому же еще и христиане видимо как и многие из присутствующих тут.
Вот кролики. Беленькие, ушастенькие, пушистые комочки, как с ними любят играть дети… И как бесподобен тушёный кролик с картофелем!
А чудесные поросятки? Играют, смешно хрюкают… А потом печеный, молочный поросенок фаршированный… и так далее.
А что милей маленьких, желтеньких цыпляток?! Пожалуй только «Цыпленок табака»…
Продолжить дальше?
Вот скажите мне если знаете, где грань между любовью человека к домашним животным и любовью вкусно поесть?
Комментарии
Помогите мне разобраться в этом вопросе.
Ведь человеку свойственно стараться притянуть то, что симпатично, и оттолкнуть, то что неприятно. Поэтому мы питаемся теми продуктами, которые метафорически можем соотнести с положительными качествами у человека. Такими, которые нам хотелось бы приобрести. И это не только о мясе, а в целом о еде.
Мясо я бы соотнесла с агрессией, которая субъективно видится едоку необходимой.
Получается, что кушая физическую еду, мы питаем чувства.
Сейчас листаю Юнга и Леви-Брюля. Почему-то кажется, что копать надо в тотемизме и коллективном бессознательном.
Вы слишком, подчеркну - слишком серьезно подошли к моей статье.
Напишите мне в личку. Или нас с Вами определят как... людей с легкими нарушениями функций сознания.
То есть меня то уже собственно тут давно "диагностировали" местные Снежневские - за Вас боюсь!
:)
Вам никогда не понять
Вы плохо "прожевываете" свои мысли, и приходится напрягаться, чтобы вас понять. Что это за уровень, который "не осознается и не подводится под теории"? Возможно, вы хотели сказать, что вегетарианцами становятся, повинуясь бессознательному импульсу? Да, наверное, так и есть. Но всё, что вызревает в подсознании, каждый нормальный человек фильтрует сознанием.
Эта грань четко выражается тем мясоед вы или нет. По достижении определенного уровня духовной чистоты,человек не может по нравственно-этическим нормам, употреблять мясо.
Да. вот тут есть ещё заковыка: при изготовлении искусственной кожи вред природе наносится куда больший чем при выращивании коровы....
http://www.pravda.ru/health/prophylaxis/11-01-2009/298120-meat-0/
Можно ещё волков, например, попробовать сеном кормить - предсказываю падение агрессии.... перед смертью.
Попробуйте кошку на вегетарианскую диету перевести с её 85-ю процентами :)
Мясо - это холестерин для мозга, нехватка холестерина повышает агрессию, именно поэтому в рационе бойцов восточных единоборств растительная пища!)))
А попытка выжить в тайге на растительной пище, при экстремальных физических нагрузках, приводит к тяжёлому физическому истощению, проверено на практике!)))
Животный белок человеческому организму необходим. Что касаемо собак, то друзей нормальные люди не едят.
Лично я мясо не ем (не агитирую,дело сугубор личное).
- Гоги, ти любищь памидори?
- Кущять - да, а так - нэт!
Доступность.
Вполне возможно, что эскимосы с удовольствием включили бы в свой рацион бананы и ананасы, но увы, в их кухне, по известным причинам, преобладает рыба.
Верования и табу.
Индуисты не едят говядину считая корову священным животным, мусульмане и иудеи не потребляют свинину - для них она грязна.
Индивидуальное.
Когда есть возможность выбора, человек может отказаться от, скажем, овсянки или огурцов в пользу гречихи и яблок. Однако, если "не до жиру-быть бы живу", станет хряпать всё подряд, опять же, сверяясь со своими верованиями. Известны случаи голодной смерти отказавшихся есть запретное.
Побывав на Востоке пробовала вяленых скорпионов, жареных каких-то жуков жутковатых на вид, но со вкусом жареных семечек подсолнуха, и пр. А вот собачатину есть не смогла. Не пересилила себя.
Думаю грань только одна - не есть себе подобных.
- Гоги, ти любищь памидори?
- Кущять - да, а так - нэт!
Вообще-то вроде не суп - а рагу, или жаркое чаще готовят...
Да без проблем...
Аналогично!
Кое кто и ящерку ЖИВЬЕМ сожрет, и не поморщится.
Кое-кто и лягушку за деликатес съест, улитку, или саранчу. Святые -акридами питались - а вам - слабо? Опыт святых отшельников перенимать. Предки наши и ваши собаку приручили не для того, чтоб любоваться, а чтоб с не на иных животных ОХОТИТЬСЯ, для пищи! а ежели охота была неудачной и племени грозила смерть - то съедали конечно первой собаку!
В жилах каждого из нас - кровь тех, кто ел собаку Поэтому мы и выжили!
Вегетарианцы, блиииин, овцы!
на лягушек и слизняков уже не тянет - они такие милые. Не то что люди...
А ещё люди едят друг друга.По всякому. В прямом и переносном смысле. Жестокий мир. Борьба за существование - всё по-Дарвину.
Почаще оглядывайтесь, чтобы не напали сзади, не убили и не съели Вас самого.
А Вы про каких-то собачек и цыплят.
тогда уж точно - всех можно.. и никакой борьбы за существование. никакой агрессии...
Вам нравится перспектива?
У нас с друзьями (среди которых не только корейцы) есть традиция - при наступлении холодов минимум 2 раза в месяц собираемся в корейском кафе и едим вкуснейший суп с приправами. А еще есть кя-хе - острый мясной салат - ваще отпад!
Анекдот в тему. После того, как Собака Баскервиллей Конан Дойля была переведена на корейский язык, читатели так и не поняли, в чем была проблема жителей Баскервиль-холла.
Анекдов порядке "алаверды".
Самая опасная профессия - работать служебной собакой на границе Северной и Южной Кореи
Не принимайте всерьёз.
Например, мясо практически не ем - очень редко, зато ем рыбу и морепродукты (не по каким-то соображениям - можно сказать, индивидуальные предпочтения). Могу ловить. При этом держу аквариумных рыбок. Что такое собаки, кошки и грызуны - тоже знаю не понаслышке. Те же домашние животные - вот мы заботимся о них, общаемся с ними, они, в свою очередь, благотворно влияют на нас самих (симбиозом не буду называть, но что-то от этого есть). А быть вегетарианцем или веганом потому что жалко "пушистые комочки" - ну, кто-то может (мб действительно приспособлен), кто-то - нет.
P.S. Вот собачатину (да и конину) - не стала бы (не рассматривая угрозу гибели от голода).
пространства, но реальность совершенно иная! Вы можете быть сытым, употребляя лишь растительную пищу, но Вы не делаете этого! После взятия этой, почти невозможной ступени,следующая уже не покажется вам фантастичной! Вы сможете питаться лишь воздухом, водой и ниформацией. Если человек дорос до очередного сознательного изменения физического устройства тела, то всё будет решаться постепенно. А пока, пришло лишь время того вопроса, который мешает Вашей совести "свести концы с концами". Хочется сразу, без надрыва и напряжений, разрешить поставленный вопрос. Но так не будет! Сначала пробуждается сознание, а затем оно побуждает изменить тело. Но разобраться никто не поможет, потому что для этого надо прожить предложенный и возможный вариант. Да можно разрешить себе съесть даже себе подобного. Эго всегда Вас оправдает. А можно научиться любить, а не искать пользу.
Единственное, чего из мяс есть не могу, - молочных поросят: их оформляют как младенчиков с выколотыми глазками, и тут уже включаются именно моральные стоп-центры.
Про вегетарианцев - понимаю их убеждения, но не принимаю.Мясо необходимо человеческому организму, так устроено природой.А если жалеть всех без исключения животных, то можно дойти то того что растения тоже живые, им больно и они пришли в наш мир не для того, чтобы набить наши желудки.Только не надо говорить, что те кто отказался от мяса стали здоровее - это вранье, у любого врача спросите
Собак едят не все корейцы, и не только корейцы.
Корейцы в основном так и поступают.
В этом отношении, я считаю, очень правилно поступают сельские жители, да и не только сельские, а люди держущие в хозяйстве различную живность. Начиная от птицы и заканчивая крупными животными. Там коровы, лошади.
Недавно был у своих пожилых родственников. У дяди Пети и тети Маши. Они всю жизнь содержали свое хозяйство. Но уже в преклонном возрасте и могли себе позволить, - только козу!
Тетя Маша очень ею восторгалась и все говорила: - "Ну такая эта Дунька умная, все понимает и все ест. Здесь козляток двух принесла. Ну такие хорошенькие, такие пригожие. Как малые дети!"
Я спрашиваю: - "Тетя Маша, а где они, козлятки?"
"Как где, - отвечает, тетя Маша, сьели!"
Я был немножко шокирован.
Хотя детство прошло в деревне. Рядом с мной росли и телята и ягнята. Потом они вырастали их забивали. Правда, не каждый мог резать скотину. Но свежатину ели все и с удовольствием!
- А я ненавижу кошек - от них вонь, шерсть, глисты, блохи...
- А вы их просто не умеете готовить!
-Что за щепки?
-собачатина четвертой категории рубится вместе с будкой...