Быстрые котлетки из куриной грудинки

 

Доброе всем летнее жаркое время!

Стоять у плиты долго летом невозможно, а приготвить нужно что то, потому я выбираю  блюда которые можно приготовить быстро, легко, вкусно, сытно.

 

! Было у меня всего 300 гр. грудки.  Я ее

мелко нарезала, добавила к ней тоже мелко нарезанный лук. всякую свежую зелень, укроп и т.д...

Отдельно приготовила из 2 яиц, 1 стакана молока,(можно вместо молока воду) и муки столько чтобы получилось  густое как сметана тесто. Добавила желаемые специи, для меня это был розмарин, и красный перец чили.  Смешала грудку с тестом, посолила и ложкой положила на сковороду с горячим растит.

маслом. Пожарила с двух сторон, при закрытой крышке.

Получились вкусные котлетки, или оладушки, как хотите называйте.) Приятного всем аппетита!