Завтрак для любимого. Блицца.
Здравствуйте, мои дорогие сообщники и гости РНБ !
Каждое божье утро , после первой чашки кофе с первой сигаретой, встаёт вопрос : что у нас на завтрак ?
Заглянул для консультации в холодильник - по ногам нежное прикосновение вьюжащей кошки Кити.
Есть немного сыра моцареллы, бекона и сметана - вчерашняя и ещё остатки купленной дня 3 назад.
Ну и стакан молока...
В голову пришло что то новенькое изобресть к завтраку. Раз есть сметана, значит будет тесто - тесто для блинов!
В миске смешал стакан молока, грамм 100 старой сметаны, положил 20 г сахара и пол-чайной ложки соли. Подсыпал при помешивании грамм 120 муки , ч/ложку соды и получил жиденькое , пузырящееся тесто. Сковородка , смазанная маслом , приняла первую порцию теста и взялась за дело.
Из указанного количества теста получилось 6 блинов .
Нарезал сыр и " Бекон любительский " брусочками. Чувствуя затылком напряженный взгляд Кити, занявшей самую высшую точку кухни - двухкамерный холодильник,
отрезал кусочек мяса и для неё.
Ссыпавшись с наблюдательного пункта на пол кошка обнюхала подношение и одарила меня взглядом старой девы , которой предложили нечто экстремальное в области секса ! Тут я понял : при изготовлении бекона НИ ОДНО ЖИВОТНОЕ не пострадало!
Ладно, я - не кошка, и купленное съем! В каждый блинчик завернул пару кусочков сыра и "мяса", ломтик помидора и свернул в трубочку. Моцарелла расплавилась, и получилась , как мне показалось, пицца , свернутая начинкой вовнутрь. Вот так и родилось оригинальнейшее название БЛИПИЦЦА !
На соус пошла сметана с чесноком , укропом и перцем Приятного вам завтрака , друзья мои !-)))
Комментарии
Рустем, ты искуситель ))))
Правда, кто из них при встрече в обморок хлопнется - ещё вопрос : голодный мышак - оасный враг кошаков!
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Наверное потому мне и нельзя...:))))
Не пойму, а что тут для Вас неприличного ? Сахара практически нет, жира - мало.?-)))
Молодец! Здорово! +100000000!!!!!
Кити - красотуля!
Ни разу не ел и не разглядывал...
Может вкусно и как у Вас.))
Деревянной расписной ложки "Хохломы" нет, которая наверно очень удобная. Но есть лопатка с длиной ручкой для замешивания теста.
Рустем,Вы ...ну просто нет слов,чтобы похвалить))))
гений!))
Очень красивые и вкусные посты вы с Китей мастрячете! Аплодисменты!!!
Спасибо за оценку, от Кити тебе поклон и вопрос как хозяйка хозяйке: что там Вольдемар из рыбного домой приносит ? Сейчас жара, плохо рыба у нас берёт...
Впрочем, вы рыбаки неужели за рыбой ездите?! )))
Ну когда же тебе плиту подвезут???
а вот блинчики жаришь-это в какой посудинке,Рустем?)_))
сковорода...а почему она таакая нетакая ?))))
она мне показалась конусной.....)она обычная?
Вот сковородка и сотейник. Серия Моссо
..
Коричневый внутри - покрытие.
понравилась мне)спасибо)))
присмотрю себе такую значит-очень уж блинчики получаются на ней хорошие)
Удачной покупки!-)))
Но мне мнится, что у тебя брови удивленно поднимутся, узнав , что я езжу при пенсии 12 т.р. на Роллс-Ройсе.
У русских есть пословица - Не по Сеньке шапка!-)))
Для меня Рэндел - дороговато, но по критерию " Цена - качество " вполне устраивает.
Ровное, трехслойное дно, пригодное для любых плит, качественная нержавейка прочное покрытие.. Что ещё надо ? Уверен, что ещё по наследству дочери отойдёт !-)))
Если долго упрашивать, может и снизойдет откушать, но я поступаю проще: предложил и забыл! Видя , что мне безразличны её капризы, она потихоньку всё съедает...