Рыба "По Тайметовски".

В пальмовых листьях,я чего только не ел.Лучше уж и не вспоминать.Но пальмы у нас не растут,а вот хрена завались..Хоть ... ешь.
Берем листья хрена..ошпариваем кипятком,ну как листья капусты,для голубцов...

 Рыбу выпотрошить,почистить,порезать на кусочки,посолить,ну или можно целиком,кому как нравится..

 Заворачивем в листья хрена..Приправ никаких не нужно.Ну можно базилик или киндзу..

 ..ну и на угли..А голову и хвост,для ухи.Я уху люблю жиденькую..вроде бульона.

Ну и под коньячек!