Сладкая ложь

Знакомьтесь: жир кондитерский из Львова и Запорожья, который присутствует в большинстве белорусских конфет. Впрочем - мы с ним давно знакомы

Будучи в марте на Коммунарке, Лукашенко изрек, что "именно благодаря пристальному вниманию государства удалось сохранить «Коммунарку» и «Спартак», продукция которых в настоящее время широко известна и за рубежом хорошим качеством, поскольку она — с натуральными ингредиентами. Это связано с тем, что в стране удалось сохранить государственные стандарты".
Читать полностью: http://news.tut.by/economics/489037.html

Тут две лжи.

Первая - между "госстандартами" и натуральностью нет связи. Цитата: "В годы правления Брежнева начался спад производства мяса в СССР. Ученые начали разработку технологий комбинированных мясопродуктов: в колбасе появились соевый белок, молочный белок, так называемые препараты крови и даже такие «неудобоваримые» вещи, как казенат натрия. 

Чтобы узаконить присутствие в «Докторской», да и других колбасах «картона», появились новые ГОСТы, учитывающие все эти добавки. Например, вареная колбаса под названием «Для завтрака» официально состояла из казената натрия, пшеничной муки и картофельного крахмала" http://masterok.livejournal.com/1397973.html

Вторая ложь про то, что, якобы только белорусы используют "натуральные" ингредиенты в кондитерке. Это легко проверить, так как, согласно стандартам ТС, на товаре нужно указывать состав.

И натуральность конфет определяется ценовой нишей. В дорогих швейцарских, украинских, российских и белорусских все натурально, а в средней ценовой нише - нет.

Вот состав гомельских конфет Тоффиленд: Шоколад для формования, инвертный сироп, молоко цельное сгущенное с сахаром, масло сливочное, патока, сахар-песок, эмульгатор (лецитин), соль поваренная пищевая йодированная, ароматизатор “Карамель”. Здесь инвертный сироп, летицин, ароматизатор - добавки.

А вот состав конфет Лещина от Рошен: сахар-песок, жиры кондитерские, какао-порошок, ядра орехов фундука жареные дробленые (6%), какао-масло, молоко сухое обезжиренное, какао тертое, ядра орехов фундука жареные тертые (2,9%), эквивалент какао-масла, эмульгаторы: <cite title="Е322 – Лецитин">соевый лецитин</cite>,<cite title="Е476 – Полиглицерин">Е476</cite>; ароматизатор ванилин, идентичный натуральному.

Конфеты под названием "Батончик "Коммунарка" шоколадный" состоят из сахара, жира кондитерского, арахиса жареного, молока сухого. Какао обозначено лишь на пятом месте.

Подобный "Батончик" от "Спартака" вместо какао содержит так называемую какавеллу - это оболочка шелухи какао-бобов.

В украинских конфетах "Шоколапки" из дешевой линейки продукции "Рошен" шоколада почти нет. Какао в составе здесь значится лишь на 10 месте.
Читать полностью: http://news.tut.by/society/360625.html

Ладно, сладкоежки, не заморачивайтесь.