Главная (Newsland) РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК Из чего варить компот

11.07.2016 03:00

Из чего варить компот

Что такое компот? Заглянем в словари, на всякий случай.

Компот - (франц. compote)

1) десертное блюдо из свежих, свежезамороженных или сушеных фруктов и ягод, сваренных в воде с добавлением сахара.

2)Фруктовые консервы - соответствующим образом подготовленные и залитые сахарным сиропом плоды или ягоды (персики, сливы, черешни и пр.) в жестяных или стеклянных банках, стерилизованные и герметически укупоренные.

3) Смесь сушеных фруктов (яблок, изюма, урюка, кураги, груш,чернослива, вишни).

Утром рано встала мама -
Всех решила удивить:
Самый лучший, вкусный самый
На обед компот сварить.

Фрукты-ягоды помыла
Без особенных хлопот,
Поварила, подсластила -
И уже готов компот.
Вот поплыл по дому нежный,
Небывалый аромат,
Разбудил он всех, конечно:
Папу, дедушку, ребят...
Побывали все на кухне
Раз, наверное, по сто!
Каждый видел, каждый нюхал,
Но не пил компот никто...
Здесь какая-то загадка:
Почему никто не пьёт
Этот вкусный, этот сладкий,
Замечательный компот?
Просто мама позабыла
Про смешной секрет один -
Просто маме нужно было
Перелить компот в кувшин!
Перелили - всё в порядке!
(Знать, кувшин-то не простой):
Нарасхват напиток сладкий,
Через миг - кувшин пустой! М. Бирюкова

СЕЙЧАС САМОЕ ВРЕМЯ ВАРИТЬ КОМПОТЫ, ИЗ ЧЕГО ИХ ВАРИТЕ ВЫ? ПРЕДЛАГАЮ ПОДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТАМИ, НУ И КАК БОНУС ПОСЛУШАЙТЕ ПЕСНИ ПРО ТО, ИЗ ЧЕГО МОЖНО ВАРИТЬ КОМПОТ))) ВОТ ТАКОЙ ОН ПОЛУЧАЕТСЯ. А ИЗ ЧЕГО ВЫ ВАРИТЕ СВОЙ КОМПОТ?)

17 82 681

РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК

2493 участника

Смотрите также

Аленка, как захотелось компотика, да еще под такое музыкальное сопровождение. Послушала с удовольствием. Как оказывается ягодно -фруктовых песен много. Посмеялась над Моисеевым. Многие песни слышу впервые... Спасибо!!!

Вот сада теперь нет, и как - то уже самой варить не хочется.

2 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Ольга Колесник

2016-07-11

# 81796720

А вкусно-то как?)))

1 Экспертное мнение

Ольга Колесник ответил Аленка Аленка

2016-07-12

# 81800189

Да знаааю... С прошлого года стоит 3-х литровая банка смородинного компота, и чего - то -не пьётся.......

2 Экспертное мнение

Constanta 555 ответил Ольга Колесник

2016-07-12

# 81800834

Оля, отдай мне тогда )

чего зря компоту пропадать ))

1 Экспертное мнение

Баттерфляй уе ответил Аленка Аленка

2016-07-12

# 81803364

Очень красиво женщина поёт, хотя вроде не про ягоды и фрукты.))

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Баттерфляй уе

2016-07-12

# 81804076

А я мяту в компот добавляю)

1 Экспертное мнение

Баттерфляй уе ответил Аленка Аленка

2016-07-12

# 81804832

Это очень хорошо.)) Вкус делает оригинальным.

0 Экспертное мнение

Ольга Колесник ответил Constanta 555

2016-07-12

# 81815919

И то правда!!!

0 Экспертное мнение

Показать 8 ответов

Свернуть ответы

Елена Валеева

2016-07-11

# 81793056

Спасибо!

А про ревень песенки нет...

А я уже третью неделю варю компоты именно из него, на моей даче выросшего :)))))

В жару вообще классно вынуть из холодильника и налить чашку чистой, прозрачной вкусности с кислинкой!

Чуть позднее созреет смородина, буду варить морс!

А осенью соберём яблоки :)))))

4 Экспертное мнение

Ольга Колесник ответил Елена Валеева

2016-07-11

# 81793466

Из ревеня компотик очень освежающий в жару. Тоже варила на даче. И из смородин разных тоже. Сейчас уже что - то не хочется возиться.

3 Экспертное мнение

Елена Валеева ответил Ольга Колесник

2016-07-11

# 81793698

Мы с внуками на даче будем жить - заставлю их смородину на морс собирать. Правда, они за полчаса и стакана не соберут по одной ягодке, самой проще :)))))

3 Экспертное мнение

Ольга Колесник ответил Елена Валеева

2016-07-11

# 81793894

Я о сборе смородины вспоминаю с внутренним содроганием. У меня было 20 кустов смородины. и в урожайные годы можно было точно застрелиться. Помогали . конечно, но в основном сама собирала... жутики

5 Экспертное мнение

Елена Валеева ответил Ольга Колесник

2016-07-11

# 81793960

Хм... У меня красной всего два куста, но с них больше ведра наберётся. А чёрной несколько кустов, но её сложнее собирать, и на некоторых кустах очень мелкая.

Так что тоже содрогаюсь в предвкушении :))))))

3 Экспертное мнение

Галина Мерзлякова ответил Ольга Колесник

2016-07-11

# 81794124

Знакомо.....хуже на мой взгляд только малину собирать...

я сейчас почти все покупаю и никогда не возмущаюсь ценой.....как вспомню....

2 Экспертное мнение

Ольга Колесник ответил Галина Мерзлякова

2016-07-11

# 81795128

малину я почему - то любила собирать... А вот клубнику- ОООО -нет.... толькл не это. усы обрезать, застрелиться можно

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Елена Валеева

2016-07-11

# 81796731

Яблоки сушить хорошо и мариновать)

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Елена Валеева

2016-07-11

# 81796737

Вино сделай)

1 Экспертное мнение

Баттерфляй уе ответил Елена Валеева

2016-07-12

# 81803686

Вы умница, что из ревеня варите.)) Я не варила, но он у нас есть на даче. Ягоды можно и законсервировать.

1 Экспертное мнение

Елена Валеева ответил Аленка Аленка

2016-07-12

# 81813650

Делала из своих компот. Сам сироп вкусный получился, а яблоки в нём - нет.

Сушить можно, только где? Мы собираем их глубокой осенью, так что сушить можно только в квартире...

2 Экспертное мнение

Елена Валеева ответил Аленка Аленка

2016-07-12

# 81813686

Можно и вино. Хотя у меня на вино идёт черноплодка. Но давно не делала: не успеваю выпивать :)))))

1 Экспертное мнение

Елена Валеева ответил Баттерфляй уе

2016-07-12

# 81813815

Из красной смородины делаю желе, чёрную просто с сахаром перетираем.

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Елена Валеева

2016-07-12

# 81813844

Конечно, папа сушил, нанизав на нитку

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Елена Валеева

2016-07-12

# 81813933

Возьми черноплодку на настойку 99 листьев

1 Экспертное мнение

Елена Валеева ответил Аленка Аленка

2016-07-12

# 81814209

Что за настойка?

1 Экспертное мнение

Елена Валеева ответил Аленка Аленка

2016-07-12

# 81814228

И что, прям в квартире висели? Как долго?

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Елена Валеева

2016-07-12

# 81814960

99 листьев, я давала рецепт в сообе)

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Елена Валеева

2016-07-12

# 81814974

На лоджии сначала

1 Экспертное мнение

Елена Валеева ответил Аленка Аленка

2016-07-12

# 81815710

Блиииин...

В том-то и фишка, что нет у меня лоджии.

1 Экспертное мнение

Елена Валеева ответил Аленка Аленка

2016-07-12

# 81815716

Поищу.

0 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Елена Валеева

2016-07-12

# 81816065

Балкон?

1 Экспертное мнение

Елена Валеева ответил Аленка Аленка

2016-07-12

# 81816381

Да вообще ничего нет. Так получилось.

1 Экспертное мнение

Баттерфляй уе ответил Елена Валеева

2016-07-13

# 81818133

Тоже делали раньше. Для меня слишком сладко. Делаю в пластиковые бутылки чистым соком с сахаром, не разрушая витамин. Много пьём. Черную тоже перетираем, но я люблю и варенье с черным хлебом.

1 Экспертное мнение

Елена Валеева ответил Баттерфляй уе

2016-07-13

# 81834092

Сок делала, без сахара, его потом добавляли вместе с водой. Но всё равно ядрёный, сколько ни разбавляй :))))

0 Экспертное мнение

Баттерфляй уе ответил Елена Валеева

2016-07-14

# 81838210

Так и хорошо, что ядрёный. Я и черноплодку и облепиху в пластик, а потом в трёхлитровой сколько нужно разбавляю, или по пластиковым бутылкам, чтобы банку не кокнули и наливать удобнее.))

1 Экспертное мнение

Показать 25 ответов

Свернуть ответы

Галина Мерзлякова

2016-07-11

# 81793108

а я не варю компот.....у меня народ его почему-то не жалует....

2 Экспертное мнение

Виктор Савостьянов

2016-07-11

# 81793145

прелесть стишок!

3 Экспертное мнение

Татьяна Захарова

2016-07-11

# 81794688

Аленка такой замечательный пост ты сварганила!

Песни под каждую ягодку - чудо!!!

Я внучкам так готовлю компотики-морсики: в кувшин насыпаю вишню (сейчас свежую, зимой - мороженую), земляничку и клюкву, добавляю сахар, заливаю кипяченой водой и миксером...

2 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Татьяна Захарова

2016-07-11

# 81796750

Вот про вишню забыла песенку)

0 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Татьяна Захарова

2016-07-11

# 81797182

Как тебе: группа Игра - НЕСПЕЛАЯ ВИШНЯ

https://www.youtube.com/watch?v=liB73HQxr2U

0 Экспертное мнение

Татьяна Захарова ответил Аленка Аленка

2016-07-11

# 81797223

+++!

И еще к компоту:

https://www.youtube.com/watch?v=HSjr0ob758k

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Татьяна Захарова

2016-07-12

# 81797405

А как тебе - это моя любимая:

https://www.youtube.com/watch?v=5opXbuInA1E

0 Экспертное мнение

Баттерфляй уе ответил Аленка Аленка

2016-07-12

# 81803866

Ален, очень красивая песня и исполнение.))

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Баттерфляй уе

2016-07-12

# 81804114

Цвіте терен

0 Экспертное мнение

Баттерфляй уе ответил Аленка Аленка

2016-07-12

# 81805164

Я украинского не знаю, поэтому поняла далеко не всё и не так .

Цветет терновник, цветы опадают, кто не любил, тот горя не знал.

А молодая девушка узнала горе, вечером не доила корову, и от недосыпа проспала.

У Гуцкокой вообще не поняла. Сяду на крылечко, смотреть как косят. Еще не даже не спала, а уже всходит солнце. Лучше мой перевод не читать.

Терен- это, наверно слива или дикая слива. У нас дикую сливу называют терновник. Плоды мелкие кисло-сладкие. Из него хорошо компоты варить и варенья, он с кислинкой.

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Баттерфляй уе

2016-07-12

# 81813863

Если надо переведу

1 Экспертное мнение

Татьяна Захарова ответил Аленка Аленка

2016-07-12

# 81815659

+++++!

1 Экспертное мнение

Баттерфляй уе ответил Аленка Аленка

2016-07-13

# 81818092

Ваше время ценю.)) Но если есть готовый перевод, я бы непрочь.

Хороший или плохой перевод может изменить отношение к песне. Но мне эта вещь очень нравится.))

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Баттерфляй уе

2016-07-13

# 81819876

Какая корова? Вечером не доела, ночью не доспала. Это что, опять проверка, Батти?

1 Экспертное мнение

Баттерфляй уе ответил Аленка Аленка

2016-07-13

# 81820237

Что проверять? Я ведь на вскидку и на слух, не зная языка, попыталась перевести.

Если поёт как "не доила", я подумала, что корову не подоила, потому что корову доят в определённые часы утром и вечером, а она недосыпала, вот и прозевала, когда нужно подоить.

Мои познания в украинском не велики: здоровеньки булы, годины, хволыны, перукарня, едальня.))

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Баттерфляй уе

2016-07-13

# 81820421

Корова слова не было в тексте) У меня такое впечатление, что я раньше Вас знала под другим ником? Может такое быть?

1 Экспертное мнение

Баттерфляй уе ответил Аленка Аленка

2016-07-13

# 81821335

Всё по тексту. Например, по-русски какой-нибудь текст про с\х: не доила, не полола, не поливала, потому что устала.))

Могла и про козу подумать, её тоже доят.))

У меня не было другого ника, как в МП зарегистрировалась. Аватар был с бабочкой, но бабочек много. Петуха видела, тоже ничего, симпатичный. Когда сменила аватар, некоторые мужчины писали, что мне нужно бабочку налепить, ещё и шикарную предлагали.

Многих клинит на моём аватаре и нике. Не гружусь.))

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Баттерфляй уе

2016-07-13

# 81821796

Меня не клинит, я уже писала это личное дело человека ник и аватар себе выбирать. Немного напрягают споры на пустом месте, причем буквально по любому поводу.

1 Экспертное мнение

Баттерфляй уе ответил Аленка Аленка

2016-07-13

# 81823517

Какие споры? Вы мне задаёте вопросы, я Вам даю развёрнутые ответы.

По поводу "клинит", вас вообще не имела в виду.

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Баттерфляй уе

2016-07-13

# 81823755

Это не только по-отношению ко мне)))

0 Экспертное мнение

Баттерфляй уе ответил Аленка Аленка

2016-07-13

# 81824138

Что по отношению к Вам? Свою точку зрения высказать нельзя по поводу кухни? Я здесь особо не спорю, пишу тем, кто так же высказывает свою как готовит и мне близко и кажется разумным. Если полная хрень написана, на мой взгляд, так вообще молчу. А нужно написать "Прелестно"? Один уже спопугайничал. Хоть слово русское выучил.

Вообще в спорах рождается истина.))

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Баттерфляй уе

2016-07-13

# 81824300

Все хорошо в меру)

0 Экспертное мнение

Показать 19 ответов

Свернуть ответы

dead allofus

2016-07-11

# 81795126

Очень вкусно))) Спасибо. пошла есть малину)

1 Экспертное мнение

Gennadij Moshchenko

2016-07-12

# 81797605

Только что у Галины вспомнился из алычи лучший и из вишни конечно. Морс клюквенный и брусничный!:))

3 Экспертное мнение

Constanta 555

2016-07-12

# 81800846

хочу компота !!!)

0 Экспертное мнение

Баттерфляй уе

2016-07-12

# 81803616

Здорово, Алёнка придумали про ягоды, фрукты пост выложить, ещё и ролики с песнями нашли к многим.))

Не знаю в тему или нет. Кажется что-то про виноград.))

https://www.youtube.com/watch?v=5glU6mGw-AY

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Баттерфляй уе

2016-07-12

# 81804128

Конечно в тему) Кто бы про ревень поискал)

2 Экспертное мнение

Баттерфляй уе ответил Аленка Аленка

2016-07-12

# 81805366

Вы выложили ролики не только про фрукты и ягоды. Я ничего подходящего в инете не нашла. Поскольку очень люблю виноград, вспомнила про фильм с Челентано, где сок из винограда отжимали под весёлую песенку, хоть не он и поёт.

Про ревень может Елена Валеева выложит. Я ни разу не делала, но думаю ничего сложного. Я бы в подслащёный кипяток бросила порезаный и сняла, чтобы настоялся.))

0 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Баттерфляй уе

2016-07-12

# 81806200

Все нормально. А ролик про ревень надо искать

0 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

Florian Zak

2016-07-12

# 81810221

Варить - негоже, то надолго,

уж лучше свежий морс, готовится не долго.

2 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Florian Zak

2016-07-12

# 81813889

Морс конечно же хорош,

Но на компот он не похож

2 Экспертное мнение

Florian Zak ответил Аленка Аленка

2016-07-12

# 81815523

Компот - хорош, но все же лучше свежих ягод морс. Ведь лето на дворе и свежих ягод новый урожай! Ты витамины пей и сухофруктами не угрожай :)) На зиму их в кладовку закатай, храни, зимой свою сыграют роль они.

2 Экспертное мнение