Сахар и человеческая жизнь мало совместимы

Человек, не злоупотребляющий сахаром проживет на 20 процентов дольше, чем неисправимый сладкоежка.

Американские ученые решили доказать вредные свойства сахара на живой организм, проведя специально исследование. В качестве подопытных они использовали круглых червей Celegans. Результат исследований показал, что жизнь становится короче даже при употреблении небольшого количества сахара.

Ученые выяснили, что регулярное добавление сахара в пищу группе дождевых червей в итоге привело к массовому летальному исходу. Ввиду того, что данное обстоятельство изменяет деятельность молекулярных механизмов, регулируемых с помощью инсулина, укорачивая червям жизнь, специалисты сделали вывод о том, что негативное воздействие сахара может также вредить и человеку.

В начале 2016 года в результате специальных лабораторных опытов удалось увеличить продолжительность жизни контрольной партии этих червей, но в результате принудительного потребления «сахарной воды» все они умерли.

В журнальной статье, опубликованной в журнале Cell Metabolism ученые написали, что эффект укорачивания продолжительности жизни червей связан с употреблением выделенной сахарной глюкозы.