Пицца-экспресс.

 
 "Пицца на сковороде за 10 минут" 
 
Очередной лентяйский рецепт.
Пришел сосед("за пузырьком машинного масла" и с пузырьком)пока он масло наливает-закуска готова.
 
Ингредиенты:
 
- 4 ст.л. сметаны
- 4 ст.л. майонеза
- 2 яйца
- 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
- сыр
 
Приготовление:
 
1.
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Рекомендую толстый слой сыра.
3. Ставьте сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
4. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Приятного аппетита!!!