куриная грудка фаршированая сыром и ветчиной,гарнир горошек жареный острый
Да,да-я знаю,куриная неделя ,или даже две-уже были.... но вот вчера буквально,придя с работы и умирая голодной смертью частного предпринимателя,я пошла на подвиг.... меня как то побаловали в мясной лавке куриной грудкой начиненой сыром рокфорт... я пришла в изумление от пищевого шока))) Ну и это блюдо ,конечно же стало одним из любимых в моей семье... Что надо: 1 Куриное филе,- на две порции 4 филе,и чем больше размер-тем лучше.
2 СЫР - необязательно рокфорт, можно любой сыр,даже плавленый(хотя настоящий все ж таки получше будет),
3 ветчина- листиками нарезанная, можно хамон(если есть такая возможность),
4 . для обвалки- яйца 3 шт, панировачные сухари, .
5 для пущего смаку- 100 мл вина сладкого настоящего... ,лук,чеснок, перец,соль,
Как делать: сразу скажу картинки не мои,некогда мне было вчера чародействовать,но из инета сперты и оч понятны.
Как готовить- обтбить слегка куриное филе, присолить,приперчить, положить ветчину,сыр, обвалять в двойной обвалке и убрать в холодильник ,хотя бы на пол часа-в идеале на 2. Жарить на раскаленной сковороде, обжарить с двух сторон до корочки,а потом насыпать рубленного лука и чеснока и залить вином... тушить мин 15 на среднем огне.... ну оооооочень вкусно!!!!
Комментарии
все это вкусно и даже полезно...но...прощай, фигура!))
хотя попробовать надо!)
совершенно всем доступный,вкусный и полезный горошек. Я готовила из замороженного. На сковороду-масло ложку,лук резаный,чеснок 3 зубчика, ложку паприки острой, когда начнет зажариваться- сыпнем горошек , и подождав минут 5 ветчину резаную . Накроем крышкой и доведем до готовности... не забудьте посолить...
вместо мяса пойдет)))
Соболезную...
тут хоть какой организм)
так штаааа...я горох с бобами обхожу стороной, особливо перед рабочей сменой)))
Я спокойно ем запретные Вам плоды , и проблем особых нет. Но готовлю в мультиварке долго, до полного морального разложения , до пюре.
алкогольдегидрогеназа - вот самый луччий фермент, переваривающий спиртное ло полного разложения!))
и завтра я этим воспользуюсь)))
но отрицательный момент - перевод продукта)
а я здесь комментирую свободно без вступления.
как это возможно?)
Как админ отвечаю: мы никого насильно не загоняем в свой сооб.
испугалась, вышла)
я завтрева ухожу в запой, телефоны все отключу, хай звонят, не дозвонятся!!!
никого мне надо, буду коньяк пить как не в себя!!!)))
усталаааааааа, очень сильно усталааааааа от всегоооооо....
Тоже кошатник, и тоже передернуло...
Тонкости интересные, запомню и припомню!-)))