Свадебный торт-2016. Модные тенденции сезона.

На модерации Отложенный

В любой свадебной церемонии есть два главных персонажа – Он и Она. И есть две интриги – Ее наряд и… торт!
Свадебный торт никак не назовешь просто десертом. Он – один из главных героев свадебного действа. Его появления ждут, ему аплодируют, им восхищаются, для молодоженов вместе разрезать торт – ритуал, наполненный сакральным смыслом, не меньше. Поэтому ясно же, что торт должен быть особенным, лучшим, модным, таким, чтобы «как ни у кого». Давайте посмотрим, какие торты будут в моде в наступившем свадебном сезоне.


Свадебные торты


Открытый торт.
Минимализм добрался и до тортов. Тренд зародился еще прошлым летом, однако в этом году он уверенно занял верхушку рейтинга. «Голый» торт – без мастики, без глазури, без покрытия кремом – писк сезона. Все на виду, никаких тайн, структура торта читается, как открытая книга – согласитесь, в этом что-то есть. Впрочем, «обнаженность» торта совсем не означает отсутствие «аксессуаров». Декор из фруктов, ягод, живых цветов более чем уместен.

Открытый свадебный  торт Открытый торт

Металлик.
Ох, не поспешили ли мы, отдав пальму первенства предыдущему персонажу. Винтажные торты а ля серебро и золото вполне могут претендовать на звание the best. Магические, волшебные и …очень блестящие. Помпезно? Нуу, да. Но если у вас пышная свадьба с несметным количеством гостей – почему нет?

Свадебный торт Металлик Свадебный торт Металлик


Готика.
Нет, никаких страшилок, всего лишь ч/б и темная глазурь. Свадьба в стиле рококо, барокко, ар-деко и даже классика абсолютно будет гармонировать с таким тортом, точнее, он с ней. Монохромный торт с контрастными украшениями не имеет шансов остаться незамеченным. Стильно, круто. Может, все-таки, это тренд №1?

Свадебный торт  в стиле Готика Свадебный торт  в стиле Готика


Мраморный торт.
Абсолютная новинка 2016 года. Понятно, что оформительский прием родился не вчера, но тренд – тренд совершенно свежий. Прожилки, разводы – настоящий мрамор. Только съедобный.

Мраморный торт.    Мраморный торт.


Расписные торты.
О, это шанс проявить на полную свой художественный вкус. Акварель, живопись, витраж – не ограничивайте свою фантазию. Найдете хорошего исполнителя – он вам хоть Моне на торте изобразит. Впрочем, абстракция и свободная роспись тоже приветствуются. Даже банальные розочки, нарисованные на торте, смотрятся очень, очень неплохо.

Расписные торты Расписные торты

Торты с подписями.
Если хочется полного эксклюзива, это – беспроигрышный вариант. Инициалы жениха с невестой, дата свадьбы, признания в любви - все это, написанное стильным шрифтом или красивым каллиграфическим почерком, будет смотреться очень стильно. Обратите внимание и на кейктоперы. Это такая трогательная объемная надпись на верхушке торта – европейская мода докатилась и до нас.

Торты с подписями  Торты с подписями

Живые цветы.
Наверное, этот тренд – вечно живой. А как иначе, если это так гармонично смотрится с оформлением зала цветами, букетом невесты и бутоньеркой жениха. Уложенные в промежутках между ярусами, собранные во флористическую композицию на верхушке торта – сложно придумать декор более свадебный.

Свадебный торт с живыми цветами Свадебный торт с живыми цветами

«Лесной» торт.
Веточки, цветочки, листочки – но не настоящие, как в предыдущем варианте, а вполне себе съедобные, из мастики. Актуальный тренд в свете повальной моды на все эко-. Смотрится достаточно неизбито и свежо.

«Лесной» торт. «Лесной» торт.

Торт-не совсем торт.
Современное веяние – это торты, которые не нужно разрезать. Например, крокембуш, «французская елочка». В той же Европе им уже давно никого не удивишь, другое дело у нас. Собранные в горку и опутанные карамельной сеткой заварные пирожные – отличное решение для свадебного десерта. Второй вариант – «торты» из французского же изобретения макарон. А еще на смену одному, но большому, торту приходят десертные столы – с несколькими маленькими тортиками. В чем несомненный плюс – разнообразием вкусов можно угодить всем присутствующим.

Свадебная  «торты» из макарон.

«Старые» тренды, которые тоже в тренде.
Кружевные торты, повторяющие кружево свадебного наряда невесты, рюши и завитки на торте, торты со стекающей глазурью, омбре с его плавным переходом цветов от светлого к темному – все это по-прежнему имеет место быть.

Классический свадебный торт Классический свадебный торт

Единственное вмешательство моды-2016 – диктат яркого. Чем ярче, тем лучше. Мода-2016 говорит нам, что желтое, зеленое и красное в торте смотрится актуальнее пастельного бежевого, розового, фиалкового, сиреневого и прочих романтичных нежностей. Но, если у вас вся свадьба в пастельных оттенках, кто же заставит вас заказать торт в цвете «вырви глаз»? Это же ваша свадьба. И это ваш торт!

BEST SECRETS