Фритата из кабачков

Доброе всем время!

Сегодня вашему вниманию представляю рецепт фритаты . Это блюдо готовится с разными овощами, так как сейчас сезон кабачков, импровизируем на тему этих овощей.

Это очень простое и вкусное блюдо, которое готовится быстро.

 Кабачки 4 штуки

перец острый пол стручка

перец сладкий зеленый, можно и красный, но у меня его не было.

чеснок

Яйцо 2 шт.

Мука 1 столовая ложка

Укроп

Можно взять все ингредиенты в произвольном количестве.

 

Для этого кабачки нарезать на маленькие квадратики, острый зеленый перец, также сладкий для аромата, и все это пожарить на растительном масле.

Затем муку развести в воде, или в молоке, смешать со взбитыми яйцами, и залить уже готовые кабачки, закрыть крышку, и довести до готовности

Можно также добавить тертый сыр.

Приятного всем аппетита!