Почему важны перерывы на работе

В каждом офисе в течение трудового дня наступает момент, когда сотрудники приостанавливают свою работу на несколько минут, чтобы выпить чая, кофе или перекусить. Прекрасная мысль, сделать перерыв и уделить немного времени себе. Но часто можно услышать и такие мысли: "Это не так уж плохо, ведь весь остальной офис тоже не работает", " Я знаю, что сейчас увиливаю от работы, но я же не надолго", и убийственное: " Я ощущаю вину, ведь сейчас рабочее время".  Остановитесь.

Перестаньте чувствовать вину и перестаньте работать; ничего не произойдет за пять минут.
Идея, что мы более эффективны, когда работаем без остановки, - коллективное заблуждение. Почему же обязательно нужно делать перерывы в работе?