И Я ПРО ГРЕЧКУ

 Замечательное слово "Торгсин" я узнал не из булгаковского "Мастера", а от дедушки. Он мне рассказывал, что однажды(мама говорит, что это семейная легенда) приехал дядюшка. Из Америки. И подарил - дедушке перочинный ножик, а его двоюродному брату - доллар. А прабабушка(дедушкина мама) переиграла - и обменяла ножик на доллар и купила в "Торгсине" гречневой крупы.

Я спросил тогда:
- Дедушка, а у тебя случайно доллар не завалялся ? Купили бы крупы ...
- Нет. - ответил мне дедушка, грустно покачав головой.
В году 80-м родители отправили меня в санаторий.

На три месяца. В Новосибирскую область. Когда мама меня навещала, я периодически ныл и просился домой - к родным горшкам с мясом.
- А чем вас кормят ? - Спросила мама.
- Гречневой кашей с языками. - Ответил я.
- Ну вот - а ты ноешь !

И я прекратил ныть. Из чисто гастрономических соображений. Гречка тогда была в дефиците.
А ещё помню как в детстве бабушка усаживала меня за кухонный стол и заставляла перебирать гречневую крупу, выбирая из неё(точнее выкатывая пальцем) чёрные крупинки.
Когда родители переехали на улицу Арочную(в Кемерово), на самую тихую квартиру, из всех в которых они жили, мама накормила всех, кто помогал с переездом, гречневой кашей и мясом с черносливом. Квартира была действительно на очень тихой улице - причём в центре города и окна одной из комнат выходили на реку. 
Вот что у меня ассоциируется с гречкой ...