И все ж таки Дыня фаршированая(салат)

Я знаю,что не сезон дынь,но я обещала Аленке рецепт. Сама готовила несколько раз прошлым летом,рецепт мне дала наша постоянная покупательница в магазине(а сам рецепт кажись нагло сперт из португальской кулинарии и присвоен испанскими шеф поварами,потому что подается это в ресторанах и стоит прилично).

Обещаю,что очень очень вкусно. Я вчера буквально готовила-съедено на ура. 

Итак,что нужно:

1 дыня, не надо большую. я делала из маленькой дыни весом чуть больше 1 кг и получилось на 4 приличных порции. 

2 Креветки вареные,300 гр, крабовые палочки 1 пачка, 

3 салат листовой(у меня был Айсберг,это как кочанчик капустный).

кукуруза баночка-хотя можно и без нее.

4.розовый соус или его еще называют сальса роса- как это делать,я расскажу в комменте.