Роллы из салями и сливочного сыра!


Красивая и вкусная закуска!

Ингредиенты:

0.5 кг сливочного сыра, комнатной температуры 
300 гр салями нарезанной очень тонко 
1 зеленый перец, тонко нарезанный 

-Расстелить пищевую пленку на столе, выложить сыр, накрыть еще слоем пленки и раскатать скалкой в пласт толщиной в сантиметр.



-Осторожно снять пленку и по всей поверхности сыра разложить салями, затем снова накрыть пленкой и аккуратно перевернуть.

-Снять пленку уже с другой стороны и разложить на сыре зеленый перец.

-Теперь все это скатать в тугой рулет не оставляя воздушных пустот.

-Резать очень острым ножом, постоянно вытирая лезвие. Подавать можно с крекерами.