Кормят на убой... О питании в московских больницах

Сейчас принято любую критику воспринимать через призму объективно сложной экономической обстановки, но, как мне кажется, такой подход ущербен. Есть вещи, от которых действительно можно отказаться в угоду каким-то государственным интересам, а есть моменты, которые вполне себе реально исправить, приложив минимум усилий.

  Речь в данном посте пойдёт исключительно о питании в лечебных учреждениях Москвы, которое попросту ужасно! Я прекрасно помню, что было пять, десять, пятнадцать лет назад, достаточно неплохо отложились в голове 90-е, и, доложу вам, ещё никогда такого п*здеца не творилось. Казалось бы, всё просто - отдайте питание кейтеринговым компаниям, которые успели зарекомендовать себя на рыке, и проблема решится сама собой: вы получите максимальное качество по минимальной цене. Но, само собой, поступать так было бы слишком просто.

По видимому, люди, руководящие процессом, по старинке своим кумам да друзьям уступают контракты, а те, осознавая свою безнаказанность, начинают нагло отмывать деньги, экономя на всём, на чём только можно.

    Серьёзно, ради интереса зайдите как-нибудь к другу в больницу и посмотрите, как выгглядит обед. Я не говорю, что там должна быть свиная рулька, нет, но как минимум блюда не могут выглядеть словно переваренное на пару часов рагу из яблочных огрызков. После такого не просто аппетит пропадёт, а голодовку в пору начинать. Тем, кто лежит и вынужден соблюдать строгую диету, вообще в петлю сразу можно лезть: на больничной еде долго не протянешь. Умрёшь либо от истощения, либо от омерзения. Больниц, где пациентов достойно кормят, судя по отзывам, в Москве единицы остались. И никому, никому бл*ть не приходит в голову, что нужно всего лишь нормально контролировать процесс проведения торгов на заключение кейтерингового контракта.