Что приготовить из нута

На модерации Отложенный

Лежит у меня уже пару месяцев целый пакет нута в шкафу на кухне. Последнее время в нём появились жучки какие-то! Смотрю - а они прямо дырки прогрызают в нуте! Ну не давать же пропадать продукту - замочила я нут в воде, жучков  слила в раковину. Пока горох отмокал, я сидела в раздумьях, что бы такого из него приготовить.

Стандартно в плов его кинуть - не вариант, слишком много нута. Просто так отварить - слишком скучно. Нашла рецепт хумуса. Приготовила его - такая вкуснятина!