Каталония предлагает туристам новинку - гастрономические отели

гастрономический туризм

Власти Каталонии посвятили 2016 г. Году гастрономии и винного туризма. Об этом рассказала Мариан Муро, руководитель Главного управления по туризму Каталонии, в ходе мероприятий, посвященных выставке MITT в Москве.

Муро рассказала, что в Каталонии была создан принципиально новый для Испании и Европы тип отелей - гастрономический. Эти гостиницы главный акцент ставят на кухню, которая представлена натуральной местной продукцией и традиционными блюдами каталонской кухни.

Но автономия имеет и много других "гастрономических" достижений.
 
Муро пояснила, только за год 50 ресторанов Каталонии были удостоены более 60 звезд Michelin. Гастрономические заведения автономии с завидной регулярностью попадают в глобальные рейтинги. К примеру, Celler de Can Roca в Жироне, принадлежащее братьям Рока, уже не первый год признается лучшим рестораном мира.
 
Поэтому в 2016 г. власти Каталонии планируют в полной мере раскрыть гастрономические ресурсы и перспективы автономии. И это будет распространяться не только на фешенебельные рестораны с мишленовскими звездами. Будут проводиться различные акции, среди которых в середине июня запланировано посещение фермерских хозяйств. Подробнее...