рулет из сгущенки

Дорогие сообщники, что-то у нас затишье. Можно предложить....очень простую вещь. 

рулет из сгущенки

Рецепт из серии «гость на пороге». Приготовление занимает менее получаса. Пока гости будут мыть руки и делиться свежими новостями, вкусный рулет к чаю окажется на столе.

рулет к чаю

Состав 

  • 1 банка сгущенки
  • 1 яйцо
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1 стакан муки
  • повидло или заварной крем для начинки

Приготовление

Сгущенку смешать с яйцом. добавить погашенную уксусом или лимонным соком соду, всыпать муку и быстро все перемешать. Противень смазать маслом, вылить на него тесто и разровнять ложкой. Выпекать при 200 °C примерно 15 минут, пока верх пласта не станет желтовато — коричневым. Готовый пласт при помощи длинного ножа снять с листа и сразу же смазать начинкой.

подойдет любое варенье без косточек, джем, шоколадная паста, заварной крем. Теперь очень быстро нужно быстро скатать пласт в рулет, иначе он остынет и станет очень ломким.

скатать пласт в рулет

Чтобы не обжечься можно надеть кухонные варежки. Пирог готов, можете приглашать гостей к столу.

пирог готов

Примечание

Данный рецепт оценят те, у кого немного времени на готовку, а побаловать домашних хочется. Рулет очень вкусный, съедается в один момент.
Приятного аппетита!

читайте также

  • торт из пряников
  • печеночные котлеты
  • суп из сырка
  • рыбные наггетсы