Куриные рулетики.

На модерации Отложенный

Сырую куриную грудку делим примерно на 16-18 кусочков толщиной 0,5см , длиной 4-5 см, шириной 2-3см.Слегка отбиваем чтоб не порвать, кладем начинку вареное яйцо с зеленым луком, заворачиваем, обмакиваем в кляре и жарим.
Кляр: на 1 грудку 2-3 яйца, 4-5 ст. ложек муки и 0,5 стакана воды