полноценный ужин в ресторане за 425 руб?

сама бы не поверила, если бы мне такое предложили. но.. факт остается фактом - подобные спец меню, которые когда то на волне кризиса спасли множество ресторанов в европе, приживаются и у нас. на фото примерный набор блюд и в общем то... выглядит все крайне прилично! зарабатывает ли при этом ресторан, что то кроме головной боли? ответ положительный.

рассмотрим детально:

 

 

за 425 рублей в моем ресторане можно выбрать 2 блюда из 9-ти предложенных, плюс к ним получить на выбор кружку пива или бокал вина, а так же безалкогольный напиток - чай, кофе, домашний клюквенный морс, облепиховый морс или просто воду.

за 495 рублей блюд в комплексе становится 3, ровно как и напитков. при этом правда, алкогольным, по-прежнему из всего этого списка может быть лишь один напиток.

что в меню?

верхний левый угол - овощная закуска с сыром фетта и соусом песто, далее салат нисуаз с консервированным тунцом или куриный паштет с семечковым хлебом.

если хочется горячую закуску - предложены равиоли с бараниной в бульоне с зеленью или мини пицца с пепперони (нет фото)

все три варианта основного блюда попали в фотоподборку: - куриные котлетки с картофельным пюре и розовым соусом,

- филе морского окуня с рисом и - говяжий язык на гриле (нашли таки отличного качества) с соусом из белых грибов и гречневой кашей.

на десерт можно выбрать паннакотту с малиновым соусом. а можно и не брать - ограничиться двумя блюдами. они не маленькие.

уверена и nemihail,

как главный критик ресторанов, остался бы доволен!

к чему я все это пишу?

да к тому... что вот это наше ближайшее будущее. не самое плохое, кстати говоря. но пока цены еще не взлетели, по крайней мере повсеместно, а это ТОЧНО произойдет ближайший месяц, конечно, стоит заказывать блюда из меню а ля карт. времена когда большой салат из морепродуктов или тар тар из гребешков можно было сьесть за 400 рублей уходят в прошлое.

хороший говяжий стейк до 500 рублей? забудьте! бокал приличного вина за 145 рублей? - только если российские производители не поднимут цены, в чем я не уверена и только для тех, то любит полусладкие вина... увы и ах. торопитесь успеть)

о чем был пост?

да, просто времена меняются и бесполезно плакать об утерянном. надо развивать в себе легкость восприятия адаптации. ближайшее время нам всем это ОЧЕНЬ поможет! хотелось бы жить иначе, но ...