Кулинарная сказка: винегрет «Тройка»

Жил был принц. И всё у него было хорошо, но был он, увы, беден и не молод. Ему очень нравилась принцесса из соседнего государства, но никак он не мог завоевать её сердце.

Неправду говорят, что сердце мужчины лежит через желудок. Принцесса тоже была не прочь полакомится чем-нибудь вкусненьким. И решил принц поехать на охоту, ибо что это за принц, который не охотится?! Самое царское дело…

Долго он выбирал, на чём же ехать. Не пешком же идти, не царское это дело!! Решил принц снарядить карету. Взял принц три свеклы, три картофелины, три морковки.

Это были его кони. А почему бы и нет? Ведь даже тыква в сказке может стать каретой… Очень старательно помыл он свеклу и поставил вариться. Варил на малом огне ровно час. За это время он также тщательно помыл картошку (крупную, такую, что по объёму была под стать свекле) и морковку (не очень большую, по объёму почти половину свеклы) и тоже поставил на огонь. Их он варил минут 30, пока картошка не была готова. Ничего, что морковка чуть-чуть не сварилась, это даже к лучшему. Пока всё это кипело булькало, он почистил две тройки луковиц, сходил на рынок, купил из бочки солёные огурцы и капусту. Принц – то сказочный, из демократов, прислугу зря не эксплуатировал, чай, на дворе ХХI век…

Так он себя к семейной жизни готовил: надо же привыкать к супружеским обязанностям.

К тому времени когда всё сварилось, принц слил горячую воду и залил холодной водой свеклу. Картошку и морковку почистил. За это время и свекла подошла. Принц почистил и её. И принялся за нарезку. Свеклу и картошку он порезал кубиками, морковку – узкими полосками, а лук – квадратиками. Поставил на огонь сковороду, и когда растительное  масло разогрелось, засыпал туда половинку порезанного лука. Жарил до золотистого цвета. Потом всё это положил в большую кастрюлю, добавил горсть капусты квашенной, залил маслом со сковороды, в которой жарился лук. И стал тщательно перемешивать – это он как бы поехал на охоту… Сказка же, всё условно.

На охоте принц подстрелил зайчика и лося.

И встретилась ему фея. Старая-старая. Как этот анекдот. И говорит ему фея:

- Давненько я принцев не встречала! А поцелуй меня, принц?! Я чудо сотворю!

Не любил принц никого, кроме принцессы, но так хотелось чуда!!! И поцеловал он фею.

- А где же чудо? Я бы хотел, чтобы принцесса стала моей!

- Вот приедешь домой – засылай сватов, принцесса будет твоей!!!

Задумался принц. Ведь мало ли, ну, станет женой, а любить-то не будет! Начнёт гулять, по соседским принцам шастать… Знаем эти женские штучки, вон весь интернет забит примерами… Вся великосветская тусовка только тем и занимается, а он-то немолод…

- А давай ещё раз, я хочу, чтобы принцесса меня ещё и полюбила!

Фея глянула на него:

- Тебе сколько лет?

- Скоро 50 будет….

- Что ж ты, дурачок, дожил до пятидесяти лет, и всё веришь в добрых фей? Жаль мне тебя…

И исчезла… Грустный принц отправился домой. Но, пока ехал зайчик и лось переработались и стали запечёнными говядиной и крольчатиной.   (Имею право, сказка же!!!) Выложил всё это принц на тарелку. Конечно, надо бы положить всё это на красивую тарелку, но ведь принц-то был, как я уже говорил, беден.

Нарвал принц в королевском саду цветов целый букет и поехал к принцессе.

Та попробовала блюдо, полюбовалась на цветы и стала его женой. Верной!

Чего только в сказке не бывает…

А принц с тех пор ходит и думает: «А была ли фея?! Не её ли это проделки?!»

Вот такая сказка пришла мне на ум…

А как она вам?..:)))