Куриные бедра в соусе

Вообще то это рецепт кролика в соусе,но так как кролика не было-в ход пошли куриные бедра. Вчера отужинали очень вкусно. Готовить очень просто и быстро. Вкусен сам соус-его вообще можно с хлебушком кушать. 

Что надо:

куриные бедра или кролик ,у меня было 3 бедрышка.

печень-куриная- 1 шт. (это примерно 40 гр)

хлеб белый 3 -4 кусочка, 3-4 зубчика чеснока, ложку столовую масла для жарки. 

МОРКОВЬ-1 ШТ.

ПЕРЕЦ ЗЕЛЕНЫЙ, ПОМИДОРКА-1шт. 

перец молотый черный,соль.  Вино белое стакан

Как готовить-напишу в комментах с фото.