К Новому Году: ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ ТОНКОГО ТЕСТА

К Новому Году: ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ ТОНКОГО ТЕСТА Вкусные пирожки из тонкого теста РїРёСЂ 1 (548x411, 243Kb) Готовятся довольно быстро и без особых хлопот! Ингредиенты 2 стакана муки 1/2 стакана масла растительного 1/2 стакана теплой воды 1/2 чайной ложки соли [more] Замешиваем тесто. Тесто будет мягонькое и, может показаться, что оно еще хочет муки. Не соблазняйтесь - потом, при раскатывании будете "подпылять" на доску. Для фарша можно использовать картофельное пюре, капусту поджаренную с лучком + яйцо отварное, квашенную капусту+ картофельное пюре. Все, что угодно вашей душе. Лишь бы начинка не была "мокрая".

Тесто делим на 12 частей Каждый кусочек раскатываем на доске, посыпанной мукой, очень-очень тонко. Не бойтесь, тесто не порвется! Кладем начинку вдоль (колбаской, диаметром примерно 1,5 см-2 см) и сворачиваем сигарой. На противень, швом вниз, выкладываем сигарки - всего 12 штучек. Смазываем взбитым яйцом. Духовку разогреваем до 200о С и выпекаем 30-40 минут.

2.
РїРёСЂ 2 (548x411, 137Kb)

3.
РїРёСЂ 3 (548x411, 202Kb)

4.
РїРёСЂ 4 (548x411, 171Kb)