моя кухня

На модерации Отложенный

 

.

Есть у покойного В.В Похлебкина книга "Мое меню и моя кухня". До профессора мне далеко, но моя кухня у меня есть и некоторые блюда я готовлю сам.

Вот на очередной Новый год я решил приготовить блюдо "Гранатовый браслет".

Здесь недавно читал Александра Ивановича Куприна, так у него есть такой замечательный рассказик...

Но если забить в поисковик "гранатовый браслет салат", то сразу же море рецептов на эту тему с фотографими и даже видео.

Я не очень-то верю всем интернетовским рецептам. Но как-то в гостях я пробовал такой салат и он мне очень понравился.

Поэтому с учетом кулинарного опыта своего, а также заимствованного у профессора Похлебкина я изготовил такой салатик.

На вид получился ничего себе, а вот на вкус, надо ждать двенадцати часов выдержки в холодильнике... Я его поставил на лоджии. Она у меня застекленная и температура там соответствующая.

 

Кстати, на моей кухне все сделань своими руками. Стол круглый из двух кусков толстой фанеры, банкетки, угловой диван....

Всех кто читает этот опус и не читает поздравляю с Новым годом! Желаю здоровья сибирского, а будет здоровье - деньги заработаем. И что еще надо....