Супчик ХАШ

Многие из Вас готовят холодец на Новый Год.

А вы знаете , что из бульона на холодец можно приготовить суп под названием Хаш. Варим также как и холодец. ВСё делаем так какже. Кости выкидываем Мясо режем с таким расчётом, чтобы из ложки не свисали в будущем мясо. При необходимости добавим немного воды , доводим до кипения.

От колличества бульона кладём горох Нухат (узбекский), к стати он не разваривается, предварительно на ночь его замачиванием. Кладём картошку 2-3 штуки, морковь. 

Приятного аппетита. Очень сытный супчик.